Jump to content

Кроличья ферма


Ara55
 Share

Recommended Posts

и как ты намереваешься поднять спрос на этот продукт?

п.с. с некоторых пор я стала очень дотошной во всем этом :))) у нас тут недавно бизнес начальство закрутило, а потом закрыло, когда провели подсчеты оказалось, что наша прибыль составила 2000 долларов, при том что вложили за 500 тыщ долларов. Нервы трепали друг другу и по большей части мне ровно два с половиной месяца.... Вопчем прежде чем рисковать, надо ко всему быть готовым. :)

Link to comment
Share on other sites

устроит конкурс: "зарежь кролика"

лучшему резальщику 5 кг приз

Link to comment
Share on other sites

Для подсобного хозяйства риск минимальный, что не продам сами сьедим. :)

А как образуется спрос в массовом масштабе, не секрет.

Спонсируешь пару кулинарных ТВ передач на тему "вкуснятина из крольчатины" - народ валом повалит...в обозначенный магазин.

Можно еще докторов по телику показать, пусть расхваливают диетические особенности крольчатины.

Есть тут у нас специалисты по PR ? Добавьте тут еще пару способов.

p.s. Верно, можно устроить разные призовые игры и угощать победителей кроликом(хоровац) в лаваше. :)

Link to comment
Share on other sites

как бы вам так не разориться угощая всех :))

Link to comment
Share on other sites

как бы вам так не разориться угощая всех :))

Намек понял :)

Милости просим, кто резать будет ? :P Хто у нас деревенский ?

Link to comment
Share on other sites

не обижайся, я просто дотошная в этом и болею за ваше дело :))

можно начать с маленького бизнеса, не в ущерб себе и другим и раскручивать потихоньку, тогда думаю есть шанс без риска вникнуть в этот бизнес и раскрутить в свой товар в случае чего.

просто мне кажется, что ушлые сельские жители давно бы занялись этим бизнесом, если бы была на него реальная прибыль :)

Link to comment
Share on other sites

Не, ну какие могут быть обиды ?

Об ушлых крестьянах не говорите, слишком они у нас необразованные :(

Например, практически все они держат кур, но на рынке они не могут конкурировать с птицефермами. У них натуральное хозяйство, а не товарное т.е. производят исключительно для своих нужд.

О отсутствии вакцинации надо ли говорить ?

Забыл написать, что упомянутый мой знакомый специалист в свое время решил вопрос спроса, сбывая кроликов пунктам "гриль" по цене кур. Очень брали , утверждает он.

Link to comment
Share on other sites

нинада всех крестьян под одну гребенку.

ушлым крестьянам выгодно свиней держать или телят.

кур в основном разводят для себя, шоб яйца дома были и арису варить

п.с. домашнюю курицу не люблю, хотя бабушка помню обижалась на меня за это :))

п.п.с. вакцинацию на сколько помню делали в принудительном порядке, по крайней мере, когда была угроза птичьего гриппа. крестьяне просто беспечные. но деньги любят и умеют их зарабатывать.

Link to comment
Share on other sites

Во многом согласен с вами, Ундина джан.

Кроме уровня образования сельчан, но и здесь согласен на компромисс.

Помните юмор насчет коротких ножек таксы ? Как сказал ее хитрый хозяин "ножки совсем не коротки, ведь они достают до земли" :)

Кстати, у меня есть несколько более сложный (организационно) проект кооперативной фермы. Идея простая и основана на убеждении, что "крестьяне любят деньги".

Предполагается продавать соседям 2-3 недельных крольчат на откорм, а затем скупать их для реализации в возрасте 4 месяцев. Рентабельность такой схемы обеспечит дармовой корм с приусадебного участка и минимум ухода в этом возрасте.

Сложность в "хитрожопости" наших крестьян, боюсь мне не хватит дипломатических и организационных способностей. Но попытаться надо...

Link to comment
Share on other sites

Вот тут дается оптимистический бизнес-план для российских условий.

План слишком радужный в части себестоимости, чтобы ему поверить, поэтому попробую его проверить своими данными.

Там же, есть цена на кроличью печень до 5000 др/кг (15 $/кг). Выход печени около 5% от мяса.

Есть цена и на жир от 25$/кг .Выход жира около 3.5% от мяса.

Link to comment
Share on other sites

а как на счет меха?

его можно использовать?

Link to comment
Share on other sites

Зависит от условий и срока забоя кролика.

Если на слюнявый палец не прилипает волос (тест называется "иудин поцелуй") значит шкурка годная, можно забивать.

К 4 месяцу подходит срок окончания линьки и наибольшего темпа роста веса.

Делается тест "поцелуй" и ...

Шкурка предварительно очищается на месте и консервируется, затем большой партией продается скорнякам . Цена шкурки по российским данным около 20 рублей.

Link to comment
Share on other sites

Кстати, если сбывать мясо на пункты гриль, а это вес около 1.5 кг в возрасте около 2.5 месяцев, то шкурка считайте потеряна.

Разве что сбреете шерсть для вязанных изделий.

Link to comment
Share on other sites

то есть получается, что одновременно один кролик не может быть и ценным мехом и диетическим мясом?

а есть кому продавать этот мех?

Link to comment
Share on other sites

Может, но только в определенное время.

Нэ знаю, есть ли оптовые покупатели шкурки, не интересовался. Помню только , что говорили пару лет назад будто турки массово закупали у нас овечьи шкуры.

Потом продавали нам свои кожаные изделия...

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
 Share


  • Our picks

    • Ани - город 1001 церкви
      Самая красивая, самая роскошная, самая богатая… Такими словами можно характеризовать жемчужину Востока - город АНИ, который долгие годы приковывал к себе внимание, благодаря исключительной красоте и величию. Даже сейчас, когда от города остались только руины, он продолжает вызывать восхищение.
      Город Ани расположен на высоком берегу одного из притоков реки Ахурян.
       

       
       
      • 4 replies
    • В БЕРЛИНЕ БОЛЬШЕ НЕТ АЗЕРБАЙДЖАНА
      Конец азербайджанской истории в Университете им. Гумбольдта: Совет студентов резко раскритиковал кафедру, финансируемую режимом. Кафедра, финансируемая со стороны, будет ликвидирована.
      • 1 reply
    • Фильм: "Арцах непокорённый. Дадиванк"  Автор фильма, Виктор Коноплёв
      Фильм: "Арцах непокорённый. Дадиванк"
      Автор фильма Виктор Коноплёв.
        • Like
      • 0 replies
    • В Риме изберут Патриарха Армянской Католической церкви
      В сентябре в Риме пройдет епископальное собрание, в рамках которого планируется избрание Патриарха Армянской Католической церкви.
       
      Об этом сообщает VaticanNews.
       
      Ранее, 22 июня, попытка избрать патриарха провалилась, поскольку ни один из кандидатов не смог набрать две трети голосов, а это одно из требований, избирательного синодального устава восточных церквей.

       
      Отмечается, что новый патриарх заменит Григора Петроса, который скончался в мае 2021 года. С этой целью в Рим приглашены епископы Армянской Католической церкви, служащие в епархиях различных городов мира.
       
      Епископы соберутся в Лионской духовной семинарии в Риме. Выборы начнутся под руководством кардинала Леонардо Сантри 22 сентября.
       
      • 0 replies
    • History of Modern Iran
      Решил познакомить вас, с интересными материалами специалиста по истории Ирана.
      Уверен, найдете очень много интересного.
       
      Edward Abrahamian, "History of Modern Iran". 
      "В XIX веке европейцы часто описывали Каджарских шахов как типичных "восточных деспотов". Однако на самом деле их деспотизм существовал лишь в виртуальной реальности. 
      Власть шаха была крайне ограниченной из-за отсутствия государственной бюрократии и регулярной армии. Его реальная власть не простиралась далее столицы. Более того, его авторитет практически ничего не значил на местном уровне, пока не получал поддержку региональных вельмож
      • 4 replies
  • Who's Online   8 Members, 1 Anonymous, 63 Guests (See full list)

  • День рождения сегодня

OPENARMENIA

OpenArmenia ֆորումը անկախ սոցիալական հարթակ է, ապահովում է ձեր սեփական կարծիքը պահելու ազատությունը, չի պատկանում որևէ երկրի իրավասության

Форум OpenArmenia является независимой социальной площадкой, предоставляет свободу придерживаться своего мнения, не относится к юрисдикции какой-либо страны

×
×
  • Create New...