Самое правильное блюдо после новогодних застолий – знаменитый армянский хаш

[Sashiko]

..ты наверно иджеванский, хашламу из свинины любишь...

ва! хашлама из свинины тоже бывает?

[kinza]

Ала Киндза,ду индз хет чеир хосум.

[shmidt]

..hарису,как ни странно, люблю не с курицей ,а с говяжей рулькой(мача), и не с дзаваром а именно с коркотом, ..и топленым маслом, хар-тту...

[shmidt]

ва! хашлама из свинины тоже бывает?

[Dedo]

Самая правильная и лёгкая еда после праздников--это танав (dolha) со свежей кинзой шпинатом укропом зелёным луком.

[Делина]

а я люблю на праздники готовить и кушать казаныхоровац-блюдо бакинских армян, много жаренного лука, алыча, каштаны и кинза - очень вкусно.А мясо должно быть на косточке, тогда очень вкусно.

[Prankster]

осталось сказать, что арису ненавидишь

[Sigo]

осталось сказать, что арису ненавидишь

Ну почему же,арису люблю,но аджар ещё больше.

[Sigo]

Хов асец?

Инчу амар? :rolleyes2:

Ду асецир,байц ини хамар,часецир.

[ТоварЫщ Тофиг]

А что в Хаше потерял хвост ? :blink:

[Shatakh]

3-его января- СамаяНатуральнаяДревноХайскаяШатахскоВанская ршта :thumbsup: -остальным Хаям желаю хотя бы увидеть,что это такое :tongue:

[СолнЫчка]

<br />А мне нравится и мусалерский тоже, хотя меньше ливанского. Наверное единственное что мне реально не нравится - блюда с пшенкой ( в особености уха с пшенкой), шведская вареная колбаса ( фалукорв) с пюре из репы и тушеная капуста во всех вариациях<br />

Пшенкан утелу бан чи.. как можно есть то, чем попугаев кормят?

[СолнЫчка]

<br />..hарису,как ни странно, люблю не с курицей ,а с говяжей рулькой(мача), и не с дзаваром а именно с коркотом, ..и топленым маслом, хар-тту...<br />

<br /><br /><br />

эл ур мнац ариса?

не баранина, а рулька, не дзавар, а коркот :lol:

только топленое масло отдаленно напоминает вкус арисы :lol:

кстати, сегодня в первый раз попробовала, тту драц катар: можож из петушиных гребешков ... амов бана асем дзез, пожалела, что водку не употребляю - самое оно!

[Prankster]

Китайцы гребешки и лапки куриные здорово маринуют. А еще у них прикольный супчик из утиных костей - когда готовят утку по- пекински, настоящий китайский повар должен разделать ее ровно на 100 кусочков, а из костей они готовят очень наваристый супчик- бульоннчик.

[shmidt]

<br /><br /><br />

эл ур мнац ариса?

не баранина, а рулька, не дзавар, а коркот :lol:

только топленое масло отдаленно напоминает вкус арисы :lol: