Сельское хозяйство- основа экономики Армении

[Тико]

 

 

[Тико]

 

[annajan]

слушьте, такой момент: я влюбилась в бальзамический соус и бальзамический уксус. Перепробовала многое и поняла, что это очень схоже с дошабом. Дошаб по сути это то же сусло. А бальзамический уксус делают из виноградного сусла. 

Почему наши не делают что-то типа бальзамического уксуса и бальзамического соуса из тута? 

или не делают тот же бальзамический уксус и бальзамический соус, ведь винограда у нас полно и можно делать? спрос на это дело большой, продукция только импортированная ,...

Изменено 5 сентября 2017 пользователем annajan (история изменений)

[Sergey Garayan]

6 часов назад, annajan сказал:

слушьте, такой момент: я влюбилась в бальзамический соус и бальзамический уксус. Перепробовала многое и поняла, что это очень схоже с дошабом. Дошаб по сути это то же сусло. А бальзамический уксус делают из виноградного сусла. 

Почему наши не делают что-то типа бальзамического уксуса и бальзамического соуса из тута? 

или не делают тот же бальзамический уксус и бальзамический соус, ведь винограда у нас полно и можно делать? спрос на это дело большой, продукция только импортированная ,...

Я не понял что это.

[annajan]

20 часов назад, Sergey Garayan сказал:

Я не понял что это.

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%83%D0%BA%D1%81%D1%83%D1%81

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%83%D0%BA%D1%81%D1%83%D1%81

[annajan]

это по сути хорошо продвинутый и модернизированный дошаб и продукция из него, просто у дошаба нет такого брендинга, как у бальзамического соуса и уксуса. Весьмир знает бальзамический уксус и соус, почему бы нам не использовать этот моментус?

[Sergey Garayan]

5 часов назад, annajan сказал:

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%83%D0%BA%D1%81%D1%83%D1%81

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%83%D0%BA%D1%81%D1%83%D1%81

Totje samy narsharab?

[annajan]

15 часов назад, Sergey Garayan сказал:

Totje samy narsharab?

это тоже из той серии, может чуть иначе. Наршараб из граната просто конкретно. И это уже соус. Просто к бальзамическим соусам (международным типа) добавляю разные приправы, в зависимости от цели (для сладких блюд, для салатов, для мясных и т.д.) и продают втридорога)) а уксус бальзамический- тоже самое, но жиже, с добавлением кислоты какой-то. Я полностью технологиями не владею))

но суть в том, что все это у нас по факту есть, но мы это не популяризируем правильно и не производим правильно. Люди достают дрсиц бальзамический уксус, имея у себя в стране все для его приготовления. Многие даже не знают, что основа там наш обычный дошаб (тут) и наршараб (гранат)

[annajan]

я прочитала- там есть особый способ приготовления уксуса из сусла (а сусло по сути и есть дошаб, если я не ошибаюсь), причем держат в каких-то бочках, ценность растет с годами выдержки... в общем - поле для производства и маркетинга огромное

[Тико]

 

[Тико]

 

[Тико]

 

[sevar]

В 09.09.2017 at 00:49, Тико сказал:

 

Сергей, у тебя появились конкуренты)))

[Тико]

 

[Тико]