Кроличья ферма

[Sergey Garayan]

Ментальность.Вспомнил несколько случаев из своей жизни:

В советской армии тогда был. Как-то в казарме увидел, что сослуживец не то латыш, не то литовец рисует что-то. Подошёл, вижу деревню рисует. А в центре домик с надписью "Бар". Говорит, что это его деревня. А в бар спрашиваю, кто ходит? Все, и мужчины, и женщины. Удивило это тогда меня.

Затем уже спустя годы оказавшись в альзаских деревнях на этот раз удивившись офигительной чистоте деревенских улиц спросил у коллеги-альзасца - как они добиваются этой чистоты? Ведь здесь нет той армии дворников как в городах?

-А люди сами раз в месяц устраивают что-то вроде субботника в деревне. Никто их не заставляет. Стыдно просто когда не только в твоём дворе бардак, но и когда вокруг двора.

И я обратил внимание, что и в этих деревнях, в каждой есть своя маленькая кафешка или бар куда по вечерам ходят деревенские мужчины и женщины и общаются друг с другом за чашкой или рюмкой чего-то. Благодаря этому наверное им и удаётся держать сельское хозяйство на высоте. Благодаря тому, что вместе не только на похоронах и свадьбах, но и в буднях.

При Союзе в каждой деревне существовал деревенский клуб где в выходные крутили кино, а иногда приезжали на гастроли с соседних районов разные театральные коллективы. Люди собирались, общались друг с другом. Чем-то это напоминало большую семью.Кавалеров своих девушек из других деревень лопатами гналиДумаю, что одна из основных причин, что подкосило деревни на постсовке - это обособленность и потеря общения с односельчанами. Обособились и стали слабыми. А из-за слабости своей вместо помощи предпочитают подосрать соседу, чтобы тот стал слабее чем он.

Тяжело наверное армянам ментально озирающимся больше в сторону мусульманской азии, чем к народам чей символ они носят на груди, что-то менять в традициях. Это удалось сделать только Советам. Но раз воз и поныне там вот уже более 20-ти лет, придётся меняться.

Я просто немного знаком с проблемами деревень Мегринского района

[Мегреци]

Удачи вам всем

Ставлю ролик как это делают в Алжире. Может что интересное с профессиональной точки найдёте :

[Ara55]

Удачи вам всем

Ставлю ролик как это делают в Алжире. Может что интересное с профессиональной точки найдёте :

[media]
[/media]

Большое спасибо, такое подробное изложение технологии этих клеток вижу впервые.

Очень много полезного увидел для себя.

[Мегреци]

Большое спасибо, такое подробное изложение технологии этих клеток вижу впервые.

Очень много полезного увидел для себя.

[Ara55]

Рад чем нибудь быть полезным

Я вот одно не понимаю - почему БИО ?

Во Франции с не самым бедным населением, уголок с БИО продуктами совсем не кишит покупателями. Даже здесь большинству людей надо просто поесть, не до здоровой пищи. Тем более в Армении... Подозреваю, что затрат меньше. Но как вы сами говорили - очень большой риск.Ведь если я правильно понял для вас это работа, способ прокормить семью, а не хобби. Соответственно работа должна быть как можно более стабильной и надёжной. Вообщем остаются эти знаки ???

Далее вопрос по сбыту: - Есть-ли возможность скооперированными усилиями добиться выхода готовой продукции упакованной в полиэтиленовый пакет и замороженной? Это позволит создать постоянную сеть покупателей сбывающих свой товар в магазинных сетях. Что для этого нужно? - маленькая бойня, небольшая холодильная комната и недорогая установка по запайки полиэтиленового пакета?

Думаю, что на все эти вопросы несложно найти решения при достаточных объёмах продукции (поверьте, холодильная камера не такая уж и затратная статья при желании ). А достаточный объём на первых порах можно получить кооперацией. Участникам на будущее можно объяснить что такое ЗАО к примеру...

Все это весьма разумные предложения, и возможно кто-то именно так будет иметь успех.

Но у меня на сегодня появилось одно сомнение.

Я убедился, что есть проблема с правильным приготовлением блюд из крольчатины. У нас нет своих традиций в этой части.

Посему,мне кажется лучше подумать о готовых к употреблению формах.

К примеру: консервированное чахобили или цельная копченая тушка, а возможно получится неплохая колбаса из крольчатины...

В то же время перед нами стоит задача (на мой взгляд) освоить высокопроизводительную технологию содержания кроликов вместе с освоением действительно комплексного комбикорма.

p.s. Кстати, на днях я приготовил довольно удачный гриль из кролика, (в электро- тонире).

Изменено 27 декабря 2014 пользователем Ara55 (история изменений)

[Sergey Garayan]

Рад чем нибудь быть полезным

Я вот одно не понимаю - почему БИО ?

Во Франции с не самым бедным населением, уголок с БИО продуктами совсем не кишит покупателями. Даже здесь большинству людей надо просто поесть, не до здоровой пищи. Тем более в Армении... Подозреваю, что затрат меньше. Но как вы сами говорили - очень большой риск.Ведь если я правильно понял для вас это работа, способ прокормить семью, а не хобби. Соответственно работа должна быть как можно более стабильной и надёжной. Вообщем остаются эти знаки ???

Далее вопрос по сбыту: - Есть-ли возможность скооперированными усилиями добиться выхода готовой продукции упакованной в полиэтиленовый пакет и замороженной? Это позволит создать постоянную сеть покупателей сбывающих свой товар в магазинных сетях. Что для этого нужно? - маленькая бойня, небольшая холодильная комната и недорогая установка по запайки полиэтиленового пакета?

Думаю, что на все эти вопросы несложно найти решения при достаточных объёмах продукции (поверьте, холодильная камера не такая уж и затратная статья при желании ). А достаточный объём на первых порах можно получить кооперацией. Участникам на будущее можно объяснить что такое ЗАО к примеру...

Изменено 27 декабря 2014 пользователем Sergey Garayan (история изменений)

[Sergey Garayan]

Удачи вам всем

Ставлю ролик как это делают в Алжире. Может что интересное с профессиональной точки найдёте :

http://www.youtube.c...h?v=vlCDpwXhw1s

[Nelsjan]

Cего , как вы решаете проблему набухания животиков у маленьких крольчат ? )))

у меня 9 крольчат 40-45 дней , у одного из них живот опухший , вроде все едят одно и то же .

[Sergey Garayan]

Рад чем нибудь быть полезным

Я вот одно не понимаю - почему БИО ?

Во Франции с не самым бедным населением, уголок с БИО продуктами совсем не кишит покупателями. Даже здесь большинству людей надо просто поесть, не до здоровой пищи. Тем более в Армении... Подозреваю, что затрат меньше. Но как вы сами говорили - очень большой риск.Ведь если я правильно понял для вас это работа, способ прокормить семью, а не хобби. Соответственно работа должна быть как можно более стабильной и надёжной. Вообщем остаются эти знаки ???

Далее вопрос по сбыту: - Есть-ли возможность скооперированными усилиями добиться выхода готовой продукции упакованной в полиэтиленовый пакет и замороженной? Это позволит создать постоянную сеть покупателей сбывающих свой товар в магазинных сетях. Что для этого нужно? - маленькая бойня, небольшая холодильная комната и недорогая установка по запайки полиэтиленового пакета?

Думаю, что на все эти вопросы несложно найти решения при достаточных объёмах продукции (поверьте, холодильная камера не такая уж и затратная статья при желании ). А достаточный объём на первых порах можно получить кооперацией. Участникам на будущее можно объяснить что такое ЗАО к примеру...

[Sergey Garayan]

Cего , как вы решаете проблему набухания животиков у маленьких крольчат ? )))

у меня 9 крольчат 40-45 дней , у одного из них живот опухший , вроде все едят одно и то же .

Изменено 27 декабря 2014 пользователем Sergey Garayan (история изменений)

[Nelsjan]

Зеленку даете? чЧто едят конкретно?Таны ехац чехациц?)

зеленки сейчас почти нет ..изредка

возможно я с овесом переборщил .

А так сухое сено и остатки домашние , из зеленки листья и стебли ежевики мошу колер полно же ))

[Sergey Garayan]

зеленки сейчас почти нет ..изредка

возможно я с овесом переборщил .

А так сухое сено и остатки домашние , из зеленки листья и стебли ежевики мошу колер полно же ))

Изменено 27 декабря 2014 пользователем Sergey Garayan (история изменений)

[Ara55]

От зерна (овса или ячменя) вряд ли опух бы крольчонок, Нельс джан.

Я бы грешил на кухонные остатки или "грязную" зелень.

У меня все что не "высушено давно" подвергается термической обработке.

Проще говоря я кипячу все это с водой, а затем мешаю это с отрубями(пшеничными) и сразу подаю кроликам.

Не сьеденную мешанку снова кипячу даже если она полежала несколько часов. Есть опасность размножения нежелательных бактерий.

[Sergey Garayan]

От зерна может быть вздутие до 2-х месяцев , так как слизистая еще не способна нормально переваривать цельное зерно и рекомендуется давать дробленным, но в случае Нельсона это вариант А - несварение от некачественных кормов и воды и Б- кокцидиоз.

[Sergey Garayan]

Ara кстати заканчиваю первую клетку, как раз сниму фото вставлю.