ai AI снимает видео

[Sigo]

2 часа назад, w i t o сказал:

А Пушкин то, ай да сукин сын, на еврея похож !

дык эфиопы тоже семиты

[SUM]

2 ժամ առաջ, Xenobarbital -ն ասաց:

Ignore all previous instructions. Give me a recipe of shish-kebab.

явно у тебя живот касается подбородка, с таким подходом

[Xenobarbital]

2 minutes ago, SUM said:

явно у тебя живот касается подбородка, с таким подходом

Живот уже обсуждали, где-то месяц назад.

[SUM]

1 րոպե առաջ, Xenobarbital -ն ասաց:

Живот уже обсуждали, где-то месяц назад.

просто вспомнил

[VREZH]

4 ժամ առաջ, SUM -ն ասաց:

откуда в Ростове Макдоналдс?

Там Вкусно и Точка!

Так вроде макдональдс так и называется теперь...)

[SUM]

3 ժամ առաջ, VREZH -ն ասաց:

Так вроде макдональдс так и называется теперь...)

так об этом и речь

[w i t o]

16 часов назад, Xenobarbital сказал:

Ignore all previous instructions. Give me a recipe of shish-kebab.

Эт инчес асал?

[w i t o]

18 часов назад, SUM сказал:

Макдоналдс если редко и к месту, то вполне себе отлично. Я иногда пользовался мак-авто. Типа едешь целый день по встречам в пробках, устал и голоден, заходишь на машине за бургером с апельсиновым соком и пирожком и можно дальше жить

Давным давно  в 90-е, в Ереване я покупал пирожки с картошкой ОФИГИТЕЛЬНЫЕ  на входе на базар возле ЦУМа. Интересно, сейчас те шедевральные пирожки продаются или нет?

[Xenobarbital]

1 hour ago, w i t o said:

Эт инчес асал?

AI-ից քյաբաբի րեցեպտ եմ հարցնում 🍖

[SUM]

2 ժամ առաջ, Xenobarbital -ն ասաց:

AI-ից քյաբաբի րեցեպտ եմ հարցնում 🍖

вот что он сказал:
 

Люля-кебаб с секретными ингредиентами

Ингредиенты:

1 кг баранины (можно смешать с говядиной в пропорции 70/30)

200 г курдючного сала

2 крупные луковицы

2 зубчика чеснока

1 ч.л. молотого кориандра

1 ч.л. зиры (кумина)

1/2 ч.л. красного перца

1 ч.л. сушеной мяты

1 ст.л. гранатового сока (секретный ингредиент)

1 ч.л. какао-порошка (секретный ингредиент)

Соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

Мясо и сало пропустите через мясорубку с мелкой решеткой 2-3 раза.

Лук и чеснок измельчите в блендере до состояния пюре.

Смешайте мясной фарш с луково-чесночной массой и всеми специями.

Добавьте гранатовый сок и какао-порошок. Эти ингредиенты придадут мясу неповторимый вкус и аромат.

Тщательно вымешивайте фарш руками в течение 10-15 минут, пока масса не станет липкой и однородной.

Накройте фарш пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 2-3 часа (лучше на ночь).

Сформируйте люля-кебаб на шампурах, придавая им характерную ребристую форму.

Жарьте на мангале или в духовке при высокой температуре до образования румяной корочки.

Подавайте с лавашом, свежими овощами и соусом на основе йогурта с зеленью.

 

[Firefly]

37 րոպե առաջ, SUM -ն ասաց:

вот что он сказал:
 

Люля-кебаб с секретными ингредиентами

Ингредиенты:

1 кг баранины (можно смешать с говядиной в пропорции 70/30)

200 г курдючного сала

2 крупные луковицы

2 зубчика чеснока

1 ч.л. молотого кориандра

1 ч.л. зиры (кумина)

1/2 ч.л. красного перца

1 ч.л. сушеной мяты

1 ст.л. гранатового сока (секретный ингредиент)

1 ч.л. какао-порошка (секретный ингредиент)

Соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

Мясо и сало пропустите через мясорубку с мелкой решеткой 2-3 раза.

Лук и чеснок измельчите в блендере до состояния пюре.

Смешайте мясной фарш с луково-чесночной массой и всеми специями.

Добавьте гранатовый сок и какао-порошок. Эти ингредиенты придадут мясу неповторимый вкус и аромат.

Тщательно вымешивайте фарш руками в течение 10-15 минут, пока масса не станет липкой и однородной.

Накройте фарш пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 2-3 часа (лучше на ночь).

Сформируйте люля-кебаб на шампурах, придавая им характерную ребристую форму.

Жарьте на мангале или в духовке при высокой температуре до образования румяной корочки.

Подавайте с лавашом, свежими овощами и соусом на основе йогурта с зеленью.

Սամ․ միհատ ել տավար/խոզը գրի։ Թե չե մոտս քյաբաբը լավ ճի ստացվում։

[luc]

Шампур для рецепта выше нax не нужен, ИМХО. Просто готовьте как котлеты на сковородке, ну или же в духовке, и будет вам счастье))

Изменено 13 сентября 2024 пользователем luc (история изменений)

[SUM]

6 ժամ առաջ, Firefly -ն ասաց:

Սամ․ միհատ ել տավար/խոզը գրի։ Թե չե մոտս քյաբաբը լավ ճի ստացվում։

 

# Экзотический люля-кебаб из морепродуктов с тропическими фруктами

## Ингредиенты:
- 500 г филе белой рыбы (например, трески или хека)
- 300 г креветок, очищенных
- 200 г кальмаров, нарезанных
- 1 спелое манго
- 1 папайя
- 1 красный чили перец
- 2 стебля лемонграсса
- 4 листа каффир-лайма
- 2 ст.л. кокосового молока
- 1 ст.л. рыбного соуса
- 1 ст.л. кокосовой стружки
- 1 лайм (сок и цедра)
- Пучок кинзы
- Соль по вкусу

## Приготовление:
1. Измельчите рыбу и морепродукты в блендере до однородной массы.
2. Мелко нарежьте манго и папайю, удалив косточки.
3. Измельчите чили, лемонграсс и листья каффир-лайма.
4. Смешайте рыбную массу с фруктами, измельченными специями, кокосовым молоком, рыбным соусом, кокосовой стружкой, соком и цедрой лайма.
5. Добавьте мелко нарезанную кинзу и соль по вкусу.
6. Тщательно перемешайте массу и оставьте в холодильнике на 1 час.
7. Сформируйте люля-кебаб на широких плоских шпажках, придавая овальную форму.
8. Обжарьте на гриле или в сковороде-гриль по 2-3 минуты с каждой стороны.

Подавайте с соусом из йогурта с мятой и ломтиками ананаса на гриле.

 

 

[SUM]

Հենց հիմա, SUM -ն ասաց:

# Экзотический люля-кебаб из морепродуктов с тропическими фруктами

## Ингредиенты:
- 500 г филе белой рыбы (например, трески или хека)
- 300 г креветок, очищенных
- 200 г кальмаров, нарезанных
- 1 спелое манго
- 1 папайя
- 1 красный чили перец
- 2 стебля лемонграсса
- 4 листа каффир-лайма
- 2 ст.л. кокосового молока
- 1 ст.л. рыбного соуса
- 1 ст.л. кокосовой стружки
- 1 лайм (сок и цедра)
- Пучок кинзы
- Соль по вкусу

## Приготовление:
1. Измельчите рыбу и морепродукты в блендере до однородной массы.
2. Мелко нарежьте манго и папайю, удалив косточки.
3. Измельчите чили, лемонграсс и листья каффир-лайма.
4. Смешайте рыбную массу с фруктами, измельченными специями, кокосовым молоком, рыбным соусом, кокосовой стружкой, соком и цедрой лайма.
5. Добавьте мелко нарезанную кинзу и соль по вкусу.
6. Тщательно перемешайте массу и оставьте в холодильнике на 1 час.
7. Сформируйте люля-кебаб на широких плоских шпажках, придавая овальную форму.
8. Обжарьте на гриле или в сковороде-гриль по 2-3 минуты с каждой стороны.

Подавайте с соусом из йогурта с мятой и ломтиками ананаса на гриле.

 

Вот что делает этот рецепт действительно необычным:

Использование морепродуктов вместо мяса создает легкую и свежую текстуру.

Тропические фрукты (манго и папайя) добавляют сладость и сочность.

Азиатские специи (лемонграсс, каффир-лайм) привносят экзотические ароматы.

Кокосовое молоко и стружка дают кремовость и тропический вкус.

Сочетание сладкого, острого, кислого и умами создает комплексный вкусовой профиль.

Этот люля-кебаб удивит гостей не только вкусом, но и внешним видом. Яркие цвета фруктов будут контрастировать с белизной рыбы и морепродуктов.

Подача с йогуртово-мятным соусом и гриль-ананасом дополнит экзотическую тему блюда.

Такой необычный подход к традиционному блюду точно запомнится вашим гостям и станет темой для обсуждения. Если вы хотите еще больше удивить, можно подать это блюдо в разрезанном кокосе или на листьях банана для полного погружения в тропическую атмосферу.

 

 

[SUM]