Перейти к публикации

Копи Лувак - Кофе Из Кала


beatnik

Рекомендованные сообщения

Продолжая тему о кофе, только в несколько ином ракурсе, хотелось бы знать если кто нибудь пробовал этот копи лувак.

Кофе из кала продается несмотря на SARS

Обеспокоенность по поводу того, что китайские дикие коты виверры могут переносить атипичную пневмонию, привели к тому, что тысячи этих зверьков были убиты. Однако эти страхи никак не повлияли на производство в Индонезии кофе, получаемого с помощью виверр.

"Копи лувак", или "Кофе виверры", приготавливается из плодов кофе, которые прошли через пищеварительную систему этих животных.

Используемые с этой целью виверры живут на кофейных плантациях и, как говорят, умеют находить самые лучшие плоды кофе. Они съедают их, переваривают саму мякоть, а зерна выходят с экскрементами.

Работники плантаций после этого собирают экскременты, отделяют от них кофейные зерна, отмывают и жарят их. Специалисты говорят, что такого кофе - уникальный аромат.

"У нашего кофе - интенсивный вкус и еще более интенсивный запах", - говорит Агус Суанто, хозяин кофейни в Джакарте, где подают "Кофе виверры".

Он по-прежнему продает этот напиток, несмотря на то, что в Китае сотни зверьков были недавно убиты в попытке остановить вспышку атипичной пневмонии.

"В мире много видов виверр. Индонезийские отличаются от китайских", - поясняет Сусанто.

Виктор Ма, торговец кофе из Сингапура, заявил Би-би-си, что такого кофе производится очень мало, и сомнительно, что кто-то случайно выпьет его, не зная, что это за напиток.

Адрес статьи на bbcrussian.com

http://news.bbc.co.uk/go/pr/fr/-/hi/russia...000/3411189.stm

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 19
  • Создано
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

Лучшие авторы в этой теме

Не думаю, фунт такого кофе стоит около $300, сколько будет стоить чашка можно только догадываться. Кстати этот сорт кофе можно попровать в Питере, в кофейне Black&White, правда во сколько обойдется это удовольствие их интернет сайт умалчивает.

http://www.blackwhite.ru/

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 2 недели спустя...

классно up.gif

кофе из какашки laugh1.gif

надо купить woohoo.gif----------:lol:

пункт 4.4

Отредактировал: Beatnik

устное предупреждение

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

классно up.gif

кофе из какашки laugh1.gif

надо купить woohoo.gif-------- laugh1.gif

Виген, одна просьба, не превращай этот форум в hayastan.com.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Виген, одна просьба, не превращай этот форум в hayastan.com.

Изменено пользователем beatnik (история изменений)
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 11 месяцев спустя...

Где-то читал в новостяx, что в каком-то ереванском супермаркете продают мясо крокодила. Может там уже и копи лувак появился?

Краппучино... :lol:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Из "кала" делают не только кофе, но и argan oil (уж, и не знаю, как это по-русски: "арганное масло"). Токмо там какают козлики. ;)

Изменено пользователем Чатский (история изменений)
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Где-то читал в новостяx, что в каком-то ереванском супермаркете продают мясо крокодила.

Консервированное или свежее? Если свежее, можно было бы шашлык устроить... :njam:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 3 недели спустя...
классно :up:

кофе из какашки :lol:

надо купить :wow: ----------:lol:

пункт 4.4

Отредактировал: Beatnik

устное предупреждение

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах


  • Наш выбор

    • Ани - город 1001 церкви
      Самая красивая, самая роскошная, самая богатая… Такими словами можно характеризовать жемчужину Востока - город АНИ, который долгие годы приковывал к себе внимание, благодаря исключительной красоте и величию. Даже сейчас, когда от города остались только руины, он продолжает вызывать восхищение.
      Город Ани расположен на высоком берегу одного из притоков реки Ахурян.
       

       
       
      • 4 ответа
    • В БЕРЛИНЕ БОЛЬШЕ НЕТ АЗЕРБАЙДЖАНА
      Конец азербайджанской истории в Университете им. Гумбольдта: Совет студентов резко раскритиковал кафедру, финансируемую режимом. Кафедра, финансируемая со стороны, будет ликвидирована.
      • 1 ответ
    • Фильм: "Арцах непокорённый. Дадиванк"  Автор фильма, Виктор Коноплёв
      Фильм: "Арцах непокорённый. Дадиванк"
      Автор фильма Виктор Коноплёв.
        • Like
      • 0 ответов
    • В Риме изберут Патриарха Армянской Католической церкви
      В сентябре в Риме пройдет епископальное собрание, в рамках которого планируется избрание Патриарха Армянской Католической церкви.
       
      Об этом сообщает VaticanNews.
       
      Ранее, 22 июня, попытка избрать патриарха провалилась, поскольку ни один из кандидатов не смог набрать две трети голосов, а это одно из требований, избирательного синодального устава восточных церквей.

       
      Отмечается, что новый патриарх заменит Григора Петроса, который скончался в мае 2021 года. С этой целью в Рим приглашены епископы Армянской Католической церкви, служащие в епархиях различных городов мира.
       
      Епископы соберутся в Лионской духовной семинарии в Риме. Выборы начнутся под руководством кардинала Леонардо Сантри 22 сентября.
       
      • 0 ответов
    • History of Modern Iran
      Решил познакомить вас, с интересными материалами специалиста по истории Ирана.
      Уверен, найдете очень много интересного.
       
      Edward Abrahamian, "History of Modern Iran". 
      "В XIX веке европейцы часто описывали Каджарских шахов как типичных "восточных деспотов". Однако на самом деле их деспотизм существовал лишь в виртуальной реальности. 
      Власть шаха была крайне ограниченной из-за отсутствия государственной бюрократии и регулярной армии. Его реальная власть не простиралась далее столицы. Более того, его авторитет практически ничего не значил на местном уровне, пока не получал поддержку региональных вельмож
      • 4 ответа
  • Сейчас в сети   9 пользователей, 0 анонимных, 360 гостей (Полный список)

  • День рождения сегодня

    Нет пользователей для отображения

  • Сейчас в сети

    363 гостя
    mshput stephanie S Левон Казарян w i t o vardan hov Арарат Elchin_ tailor lord17
  • Сейчас на странице

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

  • Сейчас на странице

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.


×
×
  • Создать...