Мы используем в пищу в основном масло косточек винограда (grapeseed oil). Оно абсолютно не имеет никакого вкуса, и, говорят, вроде совсем безвредное. Ну а чистое (настоящее, а не ширпотреб) оливковое масло тут стоит дорого - примерно $40 и выше за 700-900-граммовую бутылку. Просто, жалко будет такое масло пускать "в расход" на приготовление пищи - даже рука, как-то, не поднимется )))