Лытдыбр

[Bagirka]

Короче, с Нового года (седни у нас уже девятое число) - в моем холодильнике на задний план отодвинулась тарелка с последним оставшимся треугольником сельди под шубой, ну покрытая пищевой пленкой, как положено, - и никто ее с тех пор не видел, все про нее и думать забыли, пока мой друг в поисках пищи не вытащил ее на свет божий и не стал жадно есть. Я ему говорю вай, это же с Нового года, с ума сошел, выкини, уже наверное испортилось, а он мне такой, инчес хосум ая, ЦЕНТР шубая.... :pleasantry: Я не поверила - пошла попробовала..... блин, вкуснятина такая, какой не была ни в первый, ни на второй день. Вот тебе и американские непортящиеся продукты.... :mega_shok:

[annajan]

что-что, а шуба у меня не залеживается))) я делаю ее огромной и съедается она уже к 3 января)))

шуба - одно из немногих блюд, которые я делаю на НГ с удовольствием, несмотря на то, что блюдо очень затратное с точки зрения труда и времени))) я просто сама могу съесть одна целую гору шубы))) просто сдерживаю себя :smile272: )))

[Bagirka]

Я сделала ужасную ошибку, наготовив на НГ кучу разнеых блюд в неимоверных количествах - в рассчете на 12 гостей. Поэтому, получилось так, что от каждого блюда все-таки что-то оставалось и холодильник был так забит, что задвинутые на задний план лоточки так и оставались нетронутыми в ожидании своего часа, пока до них не добрались "естественным ходом событий"... :pleasantry:

А почему ты говоришь, что это затратно по времени? Селедку долго чистить, наверное, имеешь в виду - я только филе покупаю, - кому охота каждую косточку из рыбы вынимать... :smile144: А после того как селедка постелена - там же раз-раз-раз-раз и в промежутках сметанкой перемазывать..... :icecream:

[annajan]

филе у нас тоже есть, но оно мне не очень нравится, целая селедка вкуснее (на мой взгляд), слои же натираю прямо на блюдо, держа в руках терку на весу. Я пробовала натирать горкой и потом распределять слои, но так не то)))) тоже вкусно, но не то))) тот самый мой любимый вкус достигается, когда есть воздушность, а воздушность, зараза, достигается только если тереть вот так сверху и тертые овощи падают на тарелку и ты их потом не утрамбовываешь практически, толкьо, когда смазываешь майонезом - и то, слегка (я майонез использую).

Вот такая с мазохистка))))

а так- я тоже наготовила кучу, но шуба... мммм.... она никогда у меня на задворках не будет))) я мимо нее пройти равнодушно не могу http://forum.openarmenia.com/public/style_emoticons/default/cray.gif

второе место из новогодних яств в моем сердце после шубы занимает торт "мужской идеал". Драв верче минчев чтам чем кара хангист кнемhttp://forum.openarmenia.com/public/style_emoticons/default/cray.gif гости тоже налегают на негоhttp://forum.openarmenia.com/public/style_emoticons/default/spiteful.gif

[Sashiko]

-печь не умею, вернее не люблю..

- в том числе и то, что человек замаливает :pleasantry: какой-то комплекс, или он понимает, что ему больше нечем блеснуть, так хотя бы этим.....

представляю как пару лет назад Багирка билась над выпечкой на кухне, вся в муке..потом срывает с себя фартук, восклицая "мне что, блеснуть что ли больше нечем!!!":biggrin:

[Bagirka]

Именно так все и происходило, шоп ты знал..... :showoff: Ну разве что фартука не было. :queen:

[lira]

что-что, а шуба у меня не залеживается))) я делаю ее огромной и съедается она уже к 3 января)))

шуба - одно из немногих блюд, которые я делаю на НГ с удовольствием, несмотря на то, что блюдо очень затратное с точки зрения труда и времени))) я просто сама могу съесть одна целую гору шубы))) просто сдерживаю себя http://forum.openarmenia.com/public/style_emoticons/default/smile272.gif )))

Я тоже люблю. В этом году решила сделать её не слоями, а просто всё то же самое по рецепту и размешать...

Это конечно несколько другой салат, не рассыпчатый, и оттенок вкуса другой... Но мне сказали, что так даже вкуснее )))

Так что если очень захочется и чтобы по-быстрому, то можешь попробовать сделать http://forum.openarmenia.com/public/style_emoticons/default/votikov.gif

[Sashiko]

яхк..говорите-хорошие вещи да говорите..чемиче..селёдка под шубой

[Cepnyc]

Я тоже не пойму как можно такое есть. Там ведь столько майонеза!

[Bagirka]

Я всю жизнь на сметанке ее делаю... :to_pick_ones_nose2:

[Sashiko]

на этих западниц и антиТСниц посмотри э )) Эти русывачи салаты вовсю готовят, а как до объединения так они все жуть как против. Против - обсуждайте колеслоу. И кушайте его же :biggrin:

[Bagirka]

И кЮщщиим! :pleasantry: :to_pick_ones_nose2: Думаешь не кЮщщиим?...

[Sashiko]

И кЮщщиим! :pleasantry: :to_pick_ones_nose2: Думаешь не кЮщщиим?...

уверен, что не кющщите )) вкусные вещи хотите небось кющать ))

[Sashiko]

мекель наши взяли за моду Ипяц Индюшкя готовить на НГ..:biggrin: Ара, оник, эта палка вам надо ? жрать невозможно, яша..

[Bagirka]

А заЧем индюшку ипЯц?? :pleasantry: Ее надо запекать с клюквенно-рисовой или чечевичной начинкой, оборачивать беконом, обкладывать яблочками....

Изменено 10 января 2014 пользователем Bagirka (история изменений)