Хаш

[V Baku]

Сразу видно - древняя мусульманская азербайджанская еда - хаш с водкой :lol: :lol: :lol:

[V Baku]

Аз-цы если чесно уксус ваще без хаша принимают :lol:

[СолнЫчка]

Хаш - руками!

С ним -бохк, цицак, высушенный лаваш и водка.

Нарушаю традицию- только не с утра. Так часов к 12.

И вообще, Шатах эс инч хамов харцум ес бацел))))

а я и вечрком им не брезгую :diana:

Вообще, что значит каноны хаша? ...

главное - наличие ингредиентов: суть хаш, чесночная подливка, сушеный лаваш, бохк-котем-цицак, хорошая кизиловка (хотя и абрикосовка тоже неплохо идет), стол, стул, место где полежать после приема хаша, рот, ну и свободные пару-тройку часиков ....

а временный диапазон - дело сугубо личное и индивидуальное, имхо :rolleyes:

[Sashiko]

а я и вечрком им не брезгую :diana:

Вообще, что значит каноны хаша? ...

главное - наличие ингредиентов: суть хаш, чесночная подливка, сушеный лаваш, бохк-котем-цицак, хорошая кизиловка (хотя и абрикосовка тоже неплохо идет), стол, стул, место где полежать после приема хаша, рот, ну и свободные пару-тройку часиков ....

а временный диапазон - дело сугубо личное и индивидуальное, имхо :rolleyes:

редька тожи :hammer:

[sacred]

Вообще, что значит каноны хаша? ...

главное - наличие ингредиентов: суть хаш, чесночная подливка, сушеный лаваш, бохк-котем-цицак, хорошая кизиловка (хотя и абрикосовка тоже неплохо идет), стол, стул, место где полежать после приема хаша, рот, ну и свободные пару-тройку часиков ....

а временный диапазон - дело сугубо личное и индивидуальное, имхо :rolleyes:

[СолнЫчка]

редька тожи :hammer:

[Grig]

А, чеснок для хаша в нашей семье, в последние сто лет толкут вот в это толкушке :rolleyes:

[V Baku]

:thumb:

Тест прошел.

Начальный.

Судя по внушительному виду толокушки и хаш варится в весьма приличной посудине.

Йес.

А что это там за наперстки виднеются? :down:

[Bondi]

из передних «тотикнериц».

Насколько я знаю из задних ног хаш не готовят, ибо их обладатель/ница нещадно мочится на них всю свою жизнь, вследствие чего они придают хашу аммиачный привкус B)

[Grig]

:thumb:

Тест прошел.

Начальный.

Судя по внушительному виду толокушки и хаш варится в весьма приличной посудине.

Йес.

А что это там за наперстки виднеются? :down:

Посуда естессно хашная, как казан так и тарелки... Думаю, в любой семье для хаша предусмотрена посуда соответствующего, внушительного размера.

"Наперстки" и сахароломалка - тоже из седого прошлого.

Хаш с гранатом, уксусом и прочими добавками считаю варварством. Хотя слышал, что так тоже едят.

Набор обычный: ножки говяжьи и рубец с требухой.

Иногда делаем зинги хаш, мосталыжкин хаш)))

Редко - из бараних ножек, головы (кяла-пача)- в последний раз лет 10 назад. Не хайская пища)))

[V Baku]

Срочно меняй наперстки.

Срочно.

Сезон на носу.

[V Baku]

Да я ими и не пользуюсь. Просто они в толокушке лежали, вот и в кадр попали.

И тебе тоже доброй хашной охоты :shljapa:

[Grig]

Срочно меняй наперстки.

Срочно.

Сезон на носу.

Да я ими и не пользуюсь. Просто они в толокушке лежали, вот и в кадр попали.

И тебе тоже доброй хашной охоты :shljapa:

[Ман]

Хаш можно есть и вилкой. Спросите АндА. :lol:

[AndA]

Хаш можно есть и вилкой. Спросите АндА. :lol: