Просто и вкусно можно куру типа по провансальски в духовке соорудить. Целиковую куру солишь, перчишь ( если есть белый перец - отлично), посыпаешь розмарином (китроном), смазываешь оливковым маслом. 3-4 лимона и 2-3 головки чеснока моешь и просто делишь пополам прямо в кожуре. 2 половинки лимона суешь куре в попу. Кладешь Куру в лоток для духовки, обкладываешь остальными лимонами и чесноком, выливаешь в лоток гамм 150-200 белого сухого вина и суешь в духовку на 170 градусов. Готовишь пока слегка не зарумянится. Гарнир любой. Можно картошку помыть как следует, поделить пополам и сунуть в духовку вместе с курой, но не в той же посуде. На такой картохе образуется сверху корочка, под которую оч вкусно совать масло (можно смешать масло с солью и чесноком - тоже зашибись)