во-первых продукты с хорошими вкусовыми качествами- это не специфика коммунистического строя и прочей мусорной диктатуры. Подобные истории о том, что раньше все было натуральнее и вкуснее я слышала и в Германии и в Тайланде и даже, я извиняюсб , в Кении. И самый ядовитый корм для людей сейчас экспортируется именно из типа коммунистического Китая.
Да, возможно советская колбаса из туалетной бумаги была натуральней, но для гостей все таки добывали финский сервилат.
Во-вторых, уже когда-то писала. Человеческий организм так устроен, что ощущуние молодости, силы и счастья или чего-то хорошего у нас четко повязано на вкус и запах.
Именно поэтому я иногда просто впадаю в счастье, когда у какой-то прохожей тетки парфюм пахнет как у моей мамы в 1982 году. Я ненавидела свой детский сад и как только чувствовала этот запах, знала точно, меня не забыли, я не останусь в этом аду, я спасена.
И именно поэтому я чуть не вырвала на прошлой неделе, когда пошла забирать дочку с каникулярной программы, а у них был обед. И эта еда пахла так же, как в моем садике. За 150 секунд в моем сознании пролетели лица моих воспитательниц, круглые тусклые плафоны на потолке, игрушки, все е*анутые дети, многие поименно, жирная нянечка и даже песочница с огромной саранчой, которой я боялась.
Но я попробывала это на вкус. Мне захотелось, чтоб пришла мама и забрала меня. Я забыла, что я сама мама уже.
В-третьих как ни крути, но в советские времена нужно было быть действительно изобретательным, чтоб прокормить семью и не впасть в однообразие.
В-четвертых, когда "выбрасывали" курей, пустели институты, фабрики и в 60-х и в 70-х и в 80-х.....период раньше я не беру в расчет, страна врсстанавливалась после войны.