Оформлять подсобное хозяйство в городской квартире скорее всего никто не будет, хотя многие так содержат живность на вполне рентабельном уровне.
В случае мелкой живности (аквариум, террариум, перепелки, шиншиллы, хомячки и т.п.) можно скрыть масштаб деятельности даже от настырных соседей.
С кроликами это уже не пройдет, будет слишком большой оборот кормов и отходов. И места они будут занимать много, не скроешь от любопытных глаз.
Да и какой смысл оформлять ЛПХ, если до оборотов облагаемых налогом(насколько помню 8 млн. драм в год для С/Х) на квартире вы точно не дойдете ?