Требуются кулинарные идеи!

[crimson]

А можно мне до этого что нибудь поесть.. вообще... дома...

[Eva]

Кошмар... слюньки текут :cry: ... вся диета коту под xвост :hehe:

[Olenenok]

А можно мне до этого что нибудь поесть.. вообще... дома...

[Eva]

Хочу крапииииииииииивный суууууууп!!!!

[Злодиюка]

А чего так тихо стало? Все сами себя съели что ли?

[crimson]

А чего так тихо стало? Все сами себя съели что ли?

[Olenenok]

:cry: изверги

[Мымрочка]

Судя по затишью, все уже пообедали :lol:

[Diana]

Все читать не буду.Напишу свои варианты

плов-сладкий /с мясом/с другими крупами

Овощная долма, из бакладжанов, перцев, помидоров

Бакладжановую икру

Еще очень вкусно жареные баклажаны завернутые в трубочки с перемолатыми ореxами, чесноком. (Из бакладжан полно разных блюд и не очень сложно их делать)

Танов

Куркут

вроде армянское-если ент сильно не бейте

[kenguru-ru]

ДА!! тоже идея! легко, быстро(не считая, что лоби долго варится) и вкусно!!

[Ундина]

А для меня нет ничего вкуснее лаваша только что вытащенного из тунира с домашним сыром и хоровац бибар.

Люблю салат их хоровац перца, баклажанов и помиров, особенно, если туда добавить острый перец и лук с чесноком и зеленью.

Из тоже серии, хоровац баклажаны, очистить и приготовить на масле... Вещь просто убийственная, для меня :wub:

[Motte]

Лоби! Паштет из лоби, чтоб был отпадный эффект, можно сделать так: готовишь паштет как обычно. Остывает. Потом берешь пленку (мешочек целофановый), по ней толщиной не меньше 1 см размазываешь паштет. Сверху - тоненький слой масла. Кстати, масло размазать равномерным слоем по слою лоби очень сложно, оно должно быть мягким. Но если малсо не настолько мягкое и если не размазывается нормально, то не важно - можно класть его просто порубленными кусочками разных размеров, так даже красивей потом получится!!!

Теперь, когда у тебя слой паштета, а сверху - слой масла лежат на пленке, надо свернуть это дело в рулет. Не знаю, как опсиать этот процесс... В общем, как обычно рулеты сворачиваются - так. Кладешь в холодильник, чтоб затвердело. Перед подачей - нарезать тоже кругляшки... красивая штука получается и есть удобно.

можно заморочиться и подать на блюде так: на кусочках лаваша соотв. размера, с листом салата, сверху - рулетная кругляшка посыпанная гранатиками. А можно вместо лаваша - фарнзуский батон (он круглый)...

[kenguru-ru]

ой, Мотте, извини, потеряла эту тему из виду - не ответила...

Нет, хранить это надо в холодильнике, а на столе стоит долго и не тает. Скорее лоби испортиться, чем масло растаит :yes:

(невкусное предложение получилось :lol: :lol: )

[aggo]

какие гурманы, однако, собрались))

[Motte]

Всем привет и большое спасибо!!!

В конечном итоге, приготовили Табуле (спасибо Wir :girlkiss: ), получилось замечатльно, вкусно и красиво!!!

а выглядело все это так: