Diana

Ну если с россиянами сравнивать то наша волосатось бьет всех.... Ладно вы меня уговорили *с гордостью откидывая локон длинных волос назад* я согласна иметь особенные волосы :biggrin: Девочки, зайдите пожалйста в армянскую кухню, очень нужны уникальные армянские блюда на новый год!

Дорогие форумджане, какие праздничные армянские рецепты посоветуте приготовить на Новый Год? Хотелось бы чего то нового помимо традиционных- сладкий плов, толма..... Что сами будете готовить?

Ребят,несколько вопросов 1)хашиль можно делать из блгура? У нас продается блгур различного помола ( крупный, средний, мелкий). Похиндз это тоже самое что и мелкий блхур? 2)Сохорац, это обжареный на масле лук?

И третья оттуда же . (извиняюсь, никак не получалось сфокусироваться пришлось подставить палец. сорри...)

Вторая карта из того же архива. Год и описание вставлены

Армения на нескольких картах в Архиве Индий ( Севилия , Испания) http://en.wikipedia.org/wiki/General_Archive_of_the_Indies Качество подкачало, снимала на телефон в тот день. Год и описание вставлен.

Друзья, чтобы не открывать отдельную тему спрошу тут. Какие традиционные или может интересные блюда готовите на Пасху? Я помню в детстве в Армении нас угощали сладким хлебом с монеткой внутри (кому достанется монетка тот будет счастлив?), много лет хотела сделать такой хлебушек. Вчера наконецто нашла рецепт,но написано что обычно его пекут на середину Поста( что уже прошла). Думаю что испеку на саму Пасху. Еще знаю про рыбу и плов, буду делать. А что Вы обычно готовите или будете готовить в этом году?