annajan

думаю есть, но не видела особо на полках, изредка разве, козий сыр есть

творог -нет, сметана- да. Творог - к сожалению, нет.

мутное дело

Не согласна, что творог не ходовой, нужно чтобы был ходовым, он полезен, чьерт побъерри. Вот в советские времена рыбу армяне не очень любили, мало кто вообще ее готовил, на столе рыба харги чер, разве что иногда ишхан, а так, чтобы ее солили, коптили, жарили, варили и тыды - все это пришло после, когда народ выжил на рыбе и сейчас, когда "ачкере бацвецин". А рыба - это мозги. Я сына так приучила к рыбе))) Асум ем ешь рыбу, чтобы мозги работали, и девушку будешь выбирать - выбирай ту, которая рыбу любит))

Պերմյակովին տարել են դեպքի վայր, եւ նա ցույց է տվել http://www.lragir.am/index/arm/0/country/view/109608

творог неплохой сейчас развесной продают, чье производство не знаю, но покупаю, мне нравится, по цене дешевле чем в пачках от Аштарака или Марианны.

Мне почему-то мацун не нравится. Я покупаю кефир, наш кефир. Мне этот способ закваски больше нравится. Кефир у Биокат или Бонилат очень даже.

ой)) прямо несмотря?)) а по поводу спортивного телосложения... так это женская логика "красивое белье надену, а то вдруг под машину попаду, а там разденут и.. на тебе"

Да, знаю, о том и говорю(( И наши уже стали идти по этому пути: на прилавках стал появляться копченный ишхан, который выглядит красиво, на вкус тоже, но на руках остается краска вот это копченная... видимо еще не наловчились мухлевать как следует... или так оно и должно быть? в общем, я перестала покупать у нас копченную рыбу, пока не наткнулась случайно на один небольшой магазинчик у строящейся церкви в Зейтуне. Совсем неприметный магазинчик, ларек скорее. Так они в тесном контакте с рыбоводческими хозяйствами, сами перерабатывают, сами продают. И икра в магазине и соленная рыба и копченная и хоровац рыбы делают на заказ. Копченная- как и должна быть, не ярко оранжевая, правильная. Перерабатывают и привозную рыбу- солят, коптят, маринуют. Довольно неплохо. Вот лишь бы все не пересели на эти технологии или если пересаживаться, то хотя бы качественно....по возможности

именно по этому запаху костра и отличают хорошую баклажановую икру от не очень хорошей))) только лишь бы уже химически не начинали придумывать вкус костра или запах костра

я не про это, а про ответственность)) бабулька пришла, продала- убежала и фиг ее поймаешь. Правда, со временем бабульки понимают, что надо работать на долгосрочную перспективу, а не краткосрочную. Уже даже замечаю это по всему рынку- правильные продавцы сельхозпродукции работают на своих клиентов конкретно, а не просто ради сиюминутной выгоды. К многим годами ходят, в такой-то сезон то покупать, в другой-это. Так что постепенно и это формируется.

не соглашусь, бабулькам свое место, промышленности- свое. Все же бабулька не гарантирует тебе пищебезопасность хотя бы от сальмонеллы. Но бабульки должны быть и должны быть производители. И те и другие важны. Пищепром важнее даже где-то. А бабульки- если там правильно поставить, то это еще и туризм. Я всегда удивляюсь нашим кяварским. Даже элементарно до уровня советского спортлото, где показывается жизнь местного населения на курортах в сезон, где тетка размещает племянника в курятнике, даже до этого наши еще не доросли. Совац нстац ен, хопан ен гнум, а нет чтобы привести немного в порядок свой дом и принимать туристов на постой, готовить им свежайшую жрачку с домашней молочкой, лавашом и мясом, и все за деньги. Да нифига.

это понятно))) у нас можно купить молочку и домашнюю- у бабулек или в магазинах прям в банках вот так из деревень продают, но я тут пытаюсь показать именно пищепром, а не просто бабулек))) в смысле не только пище- пром, а вообще пром))

Обувь http://www.sali.am Хорошая обувь, качественная, в дождь не знаю, покупала босоножки- довольна, подруги покупают сапоги- довольны. Единственное- есть все же недостатки с дизайном и колодкой. Пока не могут дойти до качества Экко или Кларкса, хотя по цене не сильно ниже этих двух.

согласна, на вкус и цвет... так сказать... тем более, что сегодня с химическими усилителями вкуса и добавками слово "вкусно" порой выглядит не очень... беру по тактикотехническим характеристикам)) ну и это тоже не истина в последней инстанции, поэтому тут остается доля субъективизма

сливочное масло самое хорошее Марианна. В пачках.

фигня значит, у нас молочка максимум неделя срок, ну йогурты там или мацун, кефир- 2 недели кары траки пайты.

сестра живет в Германии, за тамошнюю молочку и не заикается в сравнении с ереванской, говорит, что в Германии молоко в холодильнике тухнет, если залежалось, тухнет, понимаете? такой запах, что ужас. Его нужно в полиэтилен и выкидывать быстро. У нас залежавшееся молоко ... скисает, его можно прокипятить и получить сыворотку и творог, которые можно есть. Разницу чувствуете? Хотя, я не уверена, что так будет и впредь((( новые технологии... блин... При этом, я приветствую внедрение инноваций в наш сельхоз, но смотря каких инноваций.

я в Ереване, у нас Простоквашино нет, а то молочное импортное что есть, я даже близко не подхожу. Если срок хранения высокий, значит это не натуральный продукт. Лучше уж молочный порошок.

какой срок хранения у молочных продуктов Данон/Простоквашино? Я была в Москве, не помню названия фирм, но меньше 2-3 недель сроков хранения я не видела

Про Керакур не знаю, но Артфуд молодцы, у них почти все очень неплохо получается, и соленья и консервы и соки.

не нужно нам Данон, наш Аштарак, Чанах и Марианна лучше. И качеством и ценой. Если научить наших чему-то и поделиться технологиями - уай нат.

http://fishki.net/1404200-quottankuquot-na-russkij-lad.html "Танку" на Русский Лад