Если я правильно понял, речь идет об ограничении выхода в сеть по времени.
Можно поставить Kaspersky Internet Security 2009, включить Родительский контроль - > Ограничение времени - > указать когда можно (с .. и до ..). Самого Каспера можно запаролить.
А ежели речь идет о бизнесе – офис, кафе, мини гостиница, то лучше взять что-нибудь посерьезнее, например концентратор доступа D-Link DSA-3110.