В Америке есть выбор, причем большой. Хочешь покупай с ГМО, хочешь без ГМО. Так что еда качественная тут продается и сейчас.
А на счет того, что в прошлом жизнь была лучше, я ведь говорю это явление несет глобальный характер: и у нас, и в США, и Италии, Ботстване. Просто наши упорно связывают это с СССР-ом. В США строй не менялся буквально за всю ее историю, так вот каждое новое старое поколение с ностальгией вспоминает старые времена, но опять же все той же страны, с тем же строем.