Перейти к публикации
  • Обсуждение также на телеграм канале

    @OpenarmeniaChannel

мое творение


annie*forever*

Рекомендованные сообщения

  • Ответы 35
  • Создано
  • Последний ответ

тебе какой рецепт. в Арм.кулинарии есть несколько рецептов, не только гапама, ест еще с орехами тыква....

если гапама, то я его немного переделала,

по кулинарии: на 1,5 кг Тыкву: полутготовый рис смешать с мякотью тыквы, предварительно очистив от семян (мякоть ложкой можно из тыквы снимать), добавить 1 яблоко, алычу, изюм, корицу (на вкус соль совсем чуть-чуть), и сахар на глаз. всем этим фаршировать тыкву и запечь в духовке (протвень смазать маслом!!!!) . градусы не указаны на 150-175 пекла (меняла иногда)...

мой совет: можно без яблок....от них много сока, еще я в саму смесь добавляя масло

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Архивировано

Эта тема находится в архиве и закрыта для дальнейших сообщений.


  • Наш выбор

    • Наверно многие заметили, что в популярных темах, одна из них "Межнациональные браки", дискуссии вокруг армянских традиций в значительной мере далеки от обсуждаемого предмета. Поэтому решил посвятить эту тему к вопросам связанные с армянами и Арменией с помощью вопросов и ответов. Правила - кто отвечает на вопрос или отгадает загадку первым, предлагает свой вопрос или загадку. Они могут быть простыми, сложными, занимательными, важно что были связаны с Арменией и армянами.
      С вашего позволения предлагаю первую загадку. Будьте внимательны, вопрос легкий, из армянских традиций, забитая в последние десятилетия, хотя кое где на юге востоке Армении сохранилась до сих пор.
      Когда режутся первые зубы у ребенка, - у армян это называется атамнаhатик, атам в переводе на русский зуб, а hатик - зерно, - то во время атамнаhатика родные устраивают праздник с угощениями, варят коркот из зерен пшеницы, перемешивают с кишмишом, фасолью, горохом, орехом, мелко колотым сахаром и посыпают этой смесью голову ребенка. Потом кладут перед ребенком предметы и загадывают. Вопрос: какие предметы кладут перед ребенком и что загадывают?    
        • Ха-Ха
      • 295 ответов
  • Сейчас в сети   1 пользователь, 0 анонимных, 1 гость (Полный список)

  • День рождения сегодня

    Нет пользователей для отображения

  • Сейчас в сети

    1 гость
    Левон Казарян
  • Сейчас на странице

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

  • Сейчас на странице

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.


×
×
  • Создать...