Ученые нашли в кофе новую опасность

[Pilot]

Похуданием по курению

Курильщики, утверждающие, что их вредная привычка помогает им поддерживать вес в норме и воздерживаться от переедания, не лукавят. Учёные обнаружили механизм, с помощью которого никотин подавляет аппетит. Возможно, в будущем полученные знания помогут разработать лекарство для борьбы с ожирением.Курение уверенно держит за собой первое место среди причин предотвратимой преждевременной смерти в развитых странах. Однако курильщики умирают хоть и раньше, зато, в среднем, значительно более стройными. Да и в личных беседах страдающие от никотиновой зависимости люди часто упоминают боязнь набрать лишний вес как одну из причин, мешающих им расстаться с сигаретами.

«К сожалению, курение действительно сдерживает набор веса», — признает Марина Пиччиотто, профессор психиатрии, нейробиологии и фармакологии Йельской медицинской школы. Она возглавила группу нейробиологов, психиатров и фармацевтов из нескольких исследовательских медицинских центров США, которая сумела продемонстрировать, что никотин действительно снижает объемы потребляемой пищи. Объяснение этого эффекта на молекулярно-клеточном уровне опубликовано в пятницу в журнале Science.

Янн Минёр, младший научный сотрудник лаборатории доктора Пиччиотто, изучал поведение мышей под воздействием никотина и родственных ему веществ и обнаружил, что животные, которым делались инъекции никотина, едят вдвое меньше своих «контрольных» сородичей.

Эксперименты с никотином и другими веществами, схожими с ним по воздействию, на различные группы рецепторов, показали, что в основе эффекта лежит возбуждение ацетилхолиновых рецепторов мозга α 3β4. Эти участки нейронов имеют множество функций, но задействованы в том числе и в формировании никотиновой зависимости.

Само по себе возбуждение никотиновых рецепторов не даёт анорексигенного, то есть снижающего аппетит эффекта. Однако подробные исследования на молекулярно-клеточном уровне позволили выяснить, что активация α 3β4-рецепторов приводит к активации подсемейства специфических нейронов гипоталамуса, называемых проопиомеланокортиновыми или ПОМК-клетками.

Эти клетки давно известны учёным своим влиянием на ожирение у животных и у человека. То, что механизм был найден верно, доказал и проверочный эксперимент на мышах с генетически заблокированной возможностью активации проопиомеланокортиновых нейронов. И, действительно, аппетит таких мышей не снижался вне зависимости от введённой дозы никотина. Несмотря на то, что эксперименты проводились только на мышах, ученые полны оптимизма. Они не сомневаются, что в значительной мере их результат верен и для человека, и собираются применить полученные знания для разработки препаратов, помогающих лечить метаболические расстройства.

«В конечном счёте, мы хотим помочь людям сохранить их массу тела, когда они расстаются с вредной привычкой, и, возможно, помочь некурящим, которые борются с ожирением», — рассказала профессор Пиччиотто.

Её коллега, доктор Мариэлла де Бьяси, адьюнкт-профессор нейронаук и ассистирующий директор Центра зависимостей, обучения и памяти Медицинского колледжа Бэйлора в Хьюстоне, также принимавшая участие в исследовании, добавляет, что решение начать или продолжать курить с целью контролировать вес может быть очень опасным. Курение способствует развитию кардиоваскулярных заболеваний, различных видов рака, включая рак лёгких, репродуктивных расстройств и преждевременному образованию морщин, и это лишь немногие из возможных последствий. Любые преимущества от потери веса ничтожны, если принимать во внимание эти побочные эффекты.

Автор: Ася Парфёнова

ссылка

[Simba]

Кофе защищает от рака, — такое открытие сделали физиологи из Университета штата Юта. Как оказалось, регулярное употребление кофе может снизить риск онкологических поражений глотки и ротовой полости на 39%. Такое действие обеспечивает уникальный набор антиоксидантов, который отражает атаку свободных радикалов в уязвимой слизистой ротовой полости.http://news.rambler.ru/10200090/