Кофейня у Larash-ы

[ТоварЫщ Тофиг]

фто?))))

[Улыбка Вазгеновна]

фто фто??!! злюсь....тока спорить не охота.... :innocent:

[ТоварЫщ Тофиг]

на цто ? посудомойки цто нет ?

[Larasha]

на цто ? посудомойки цто нет ?  

Тофиг, у меня есть посудомойка, но она пока не подключена, поэтому я пирожками тебя и всех  остальных буду кормить несколько позже.

[ТоварЫщ Тофиг]

Тофиг, у меня есть посудомойка, но она пока не подключена, поэтому я пирожками тебя и всех  остальных буду кормить несколько позже.

[Улыбка Вазгеновна]

Кто бы её подарил эту посудомойку...

...и после куда бы её впихнуть на кухне....

[ТоварЫщ Тофиг]

Кто бы её подарил эту посудомойку...

...и после куда бы её впихнуть на кухне....

[Улыбка Вазгеновна]

Иииииишь ты шустрый какой..... :biggrin:

[ТоварЫщ Тофиг]

Какой уж есть, потому что не тюненгуется :unknw: :laugh:

[ТоварЫщ Тофиг]

ТыксЬ...пойду я в гости, толмой должны угощать ) :innocent:

Усем пкаСЬ)

[Улыбка Вазгеновна]

հле тес...верчи мхтаруцюне арец...джиджил кцец гнац.....вредный слюшаай

[Fleure]

с посудомойкой тоже не легко, посуду предварительно надо очистить и только тогда туда загрузить

если только бокалы там мыть сразу и то ...есть свои нюансы! так что без нашего участия и вообще без нас нииикуууда! :rolleyes2:

[Fleure]

Слушайте, кулинарный раздел для этого есть! Щас расскажу, как я делаю. Весной и летом, когда жарю шашлыки, то к ним больше ничего не подаем, кроме этого самого аджаб сандала. Не знаю, кто как, а я готовлю так. Перед мясом жарю на мангале баклажаны, помидоры, зеленый болгарский перец и один стручок зеленого жгучего. Когда все немного остынет, снимаю с них кожуру (если получается, то с перца, хотя это зависит от сорта, иногда не получается). Потом все измельчаю ножом, но не очень мелко, добавляю резаный лук, как репчатый, так и зеленый, укроп, обязательно кинзу, немного рейхана, солю, немного перчу молотым черным. Все мешаю в кашу-малашу. Растит. масло никогда не добавляю. Вот и все. Запах и вкус изумительные. Больше к шашлыку и водке ничего не нужно.

Вот не планировал, а теперь обязательно 8 Марта все сделаю, пусть даже овощи не летние. Короче, попал я на 8 марта на непредвиденные дополнительные расходы. А все из-за Улыбки!

[Архимед]

Мы тоже на шашлыках так делаем, только называем это просто "хоровац"

и сразу горяченькими снимаем кожуру, кидаем сразу с шампура в воду и вооружившись ножами очищаем кожуру, она так оочень легко очищается, даже с перца

только,Архимед вы масло не делаете сливочное? мы делаем туда сливочное масло, всё горячее и масло плавится там

няям-няям

а "аджап сандал" мы делаем просто тушеные овощи те же (я их жарю тоже) + картошка (иногда добавляют и мясо)

[Fleure]

Нет, мы с Тофигом консервативные, готовим как родители учили. Вот я знаю семью, они в аджаб сандал ( или хоровац), добавляют мелко нарезанное сало, тертый сыр Пармезан, корицу, измельченное филе тунца и дробленый грецкий орех. Говорят, что пальчики оближешь. Надо попробовать. А то мы все время хаш, хоровац, толма, хашлама...