Сегодня готовим вкусный борщ
Для приготовления моего борща необходимо 2 репчатых лука, 3-4 картошки среднего (размера), 1 капуста (не большая) 3 морковки 1-2 базука, пару помидоров и немножко петрушки.
Способ приготовления, почистить лук и поджарить на подсолнечном масле,
Взять морковь и базук и протереть на терке по отдельность, добавляя на лук по очередность, сперва морковь потом базук, палее взять помидоры и тоже протереть на терки и под конец добавить в смесь продержать от3 до 5 минат на мелком гоне и выключить.
Одновременно поставить в кастрюлю мелко нарезанную капусту и картофель нарезанный кубиками обдать кипятком и довести до кипения.
Когда картошка начнет протыкаться вилкой вить смесь и кипятить 3 минуты в конце добавить зелень.
Можно конечно еще добавить бульонный кубик и проварить 5 минут.
Приятного аппетита
:yes: