Перейти к публикации

Prankster

Advanced
  • Публикаций

    9 718
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя Prankster

  1. Свинья аля по азиатски. Тоже обед по-бырому Берем пол-кило свиного филе без костей, режем на куски толщиной в сантиметр. Рубим мелко острый чили-перчик. Обжариваем мясо в глубокой сковородке на оливковом масле по три минуты с каждой вместе с перчиком, солим-перчим. Пока жарится мясо, режем одно красное и одно зеленое яблоко на дольки тоже примерно в сантиметр толщиной. Заливаем мясо двумя чашками (всего примерно 300 мл) кокосового молока (если нету - сливками) и столовой ложкой соевого соуса, доводим до кипения, кладем туда яблоки и варим 5 минут на слабом огне, Рубим один банан на пятаки, добавляем в мясо, снимаем с огня. Едим с рисом.
  2. Это "Цуна и Цуцуна". Классный мульт. Еще "Свадьба соек" классный мульт был грузинский
  3. В следующем году поступит в продажу Toyota RAV4 с тесловским 288 сильным электродвижком, и может быть Lexus RX тоже в электрической модификации. Будем посмотреть, потестдрайвить Кстати, аказицца уже тестируются электрические Аudi A1 и Opel Meriva http://www.autoexpress.co.uk/news/autoexpressnews/256921/audi_begins_electric_a1_test.html Audi, как всегда, сразу западает в душу. Жаль, что маленькая, однако надо будет посмотреть-пошшупать
  4. Чашки-непроливайки для детей?
  5. Запеканка с лососем Берем пол-кило (паунд))) лосося горячего копчения, рубим его на мелкие кусочки. Три яйца - отделяем белок от желтка, белок взбиваем в густую пену, как для безе. Три столовые ложки сливочного масла растапливаем в маленьком кастрюльчике, взбивая добавляем три столовые ложки муки, чуток поджариваем, добавляем две чашки молока и шепотку мускатного ореха. Варим это все на очень маленьком огне 5 минут все время взбивая-помешивая. Можно слегка посолить. Снимаем с огня и даем чуток остыть, после чего взбиваем туда желтки, добавляем туда кусочки лосося, взбитые белки, хорошо перемешиваем, выкладываем в смазанную маслом посудину и суем в прошретую до 200 градусов духовку на 40 минут пока красиво не зарумянится. Достаем, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем рубленным укропом и едим с картофельным пюре и каким-нидь тту на гарнир.
  6. По вонючести с гудой можно сравнить датский сыр svarta Sara (черная Сара). Среднего размера головки, обмазанные чем-то черным. Он из коровьего молока, но воняет ядерно. Но вкус замечательный. Я еще козий сыр люблю, как свежий, так и зрелый, с белой плесенью. С дынькой и красным вином. Но самый мой любимый сыр - кипрский халлуми. Это типа соленого плотного сулгуни. В жаренном или грилленом виде бурдуче с реаном и помидорами - это сказка.
  7. Гыыыыы . Всейтаки Мазда))))))))). Баров ваэлек, апага хнаминер))))
  8. Симба, если есть во что заворачивать, тогда смешай шмидтовский сохарац ( см. Выше) с красными и черными бобами из супермаркета, кускусом, черносливом, урюком, изюмом (лучше белым) перцем, солью. Все по вкусу. Чернослив и урюк ошпарь и руби кусочками, которые по вкусу тебе больше глянутся. Заверни в листья квашенной капусты и туши на медленном огне под прессом из тарелки под закрытой крышкой минут 45 - час
  9. Вито, к семге смешай соус с хреном Сметана 100 г :хрен тертый 4-5 ст ложек :лимонный сок 0,5 большого лимона, укроп/кинза - пучок толщиной с большой палец
  10. Симба, для настоящей пасуц толмы нужны квашенные целиком кочаны капусты. Иначе получается квази-продукт, который не канает. Хотя... У Шмидта всегда есть достойная юроп-альтернатива. Будем ждать Мастера ( УСТИН кспасенк))))))
  11. Дика, ну так а я тут о чем талдычил?))))
  12. Вообще то белые бегут из ЮАР. В Сауди было много медсестер оттуда. Говорили, что в Сауди замечательно спокойно и комфортно из-за отсутствия криминала. Говорили, что в ЮАР могут запросто застрелить средь бела дня из-за мобильника или чтоб взять твою машину, чтоб просто проехаться пару кварталов и бросить.
  13. Очередной быстрый закусончик к вечернему бокалу вина. В холодильнике остался кусок телячьего филе грамм на 100. Жарить его - ни уму, ни сердцу, ни желудку. Будем есть его сырым Режем его на куски поменьше, кидаем в кухонный комбайн и комбайним до состояния фарша. Потом кидаем туда же горсточку каперсов, пол столовой ложки горчицы (лучше дижонской), хорошую щепотку соли, капельку оливкового масла и четверть головки мелкопорубленного красного лука. Делаем еще пару бзыков комбайном, чтоб все это перемешалось, но не более того. Мажем эту вкуснятину на белые пресные сухарики и хрустим, наслаждаясь жизнью и испанским вином.
  14. На ресторанную тему Приходит мужик в ресторан, подзывает официанта, достает из кармана здоровущщую котлету баксов - Человек!!! Мне ведро водки и салата Оливье!!! Целую ванну!!! Ну официант глянул, по-шустрому сгонял на кухню, через 5 минут выкатил ведро водки и ванну салата. Мужик сунул башку в ведро, глотнул, встряхнулся, разделся, и нырнул в ванну с салатом. Плещется там, фыркает, счастливый такой, улыбается. А за соседним столиком интеллигентого такого вида чувачок делает заказ - Уважаемый, мне, значит гуся запеченного, и в попку ему яблочек нафаршируйте, пожалуйста. Тут мужик выныривает из своего салата и орет - Человек!!!! И мне в жопу яблок!!! Целую ванну!!!
  15. Ягодный пирог по-бырому, когда в лом идти в магазин за сладким. Берем чашку муки, чашку овсянки (обычной, не быстрого приготовления), 2 ст ложки сахара, перемешиваем в посудине. На очень маленьком огне растапливаем 100-150 гр масла, выливаем в смесь и хорошо перемешиваем. В форму для пая насыпаем пол-кило ягод (любых, можно мороженных) и обсыпаем 3-4 чашками сахара, заливаем сверху тестом и суем в прогретую до 225 градусов духовку на 15-20 минут, пока не получим приятную золотистую корочку. Достаем и точим с чаем.

×
×
  • Создать...