Чатский

Да, просто зашёл, а, все ведут себя как ни в чём не бывало - даже неясно было не работал ли форум только у меня или у всех.

The problem was actually highly non-trivial. The issue with pasta shapes has to do with texture and esthetics. For example, my favorite pasta is Castellane - these are fairly thick curled shells, they are more chewy as compared to, say, linguini or garden variety spaghetti.

Все отряхнулись и пошли дальше.

Materials science Pasta alla fisica Aug 11th 2005 From The Economist print edition Physicists have solved the long-standing puzzle of how spaghetti breaks IT WAS a problem that baffled the master himself. Richard Feynman—maverick physics genius, Nobel laureate and father of modern quantum theory—could not work out why, when a strand of dried spaghetti is snapped, it almost never breaks in half but instead fragments into three or more pieces. At dinner with Daniel Hillis, an old friend and computer scientist, the two became obsessed with this and spent hours theorising and experimenting. In the end, they left with a kitchen full of pulverised pasta and no reasonable answer. Basile Audoly and Sébastien Neukirch of the University of Paris VI think, however, that they have succeeded where Feynman failed. Their calculations, revealed in a forthcoming paper in Physical Review Letters, suggest that the key to the problem lies in so-called flexural waves. Each time part of a bent strand breaks, a series of these waves ripples down the length of the pasta. The mistake Feynman probably made was to assume that the strain released when a bent strand breaks allows the two half-strands to relax and become straight again. Instead, according to their equations, the passing waves cause parts of the daughter strands to curve even further. This triggers other breakages which, in turn, trigger further waves, causing the strand to fragment. To put their mathematical solution to the test, they devised a rigorous experiment. And, like all good researchers, they describe their materials and methods in a way that allows others to repeat what they did: “A Barilla no. 1 dry spaghetti pasta of length L=24.1cm was clamped and bent into an arc of circle,” they write. “Twenty-five experiments were carried out with various pasta diameters.” By snapping 1,000 photos per second as they released the bent strands, they were able to see the travelling waves and to show that the motion of the strands followed their equation exquisitely. Videos of all this can be viewed here. Dr Audoly's and Dr Neukirch's research does have a serious point, of course. The steel struts that help to hold up skyscrapers and bridges are slightly less trivial examples of thin rods whose tendency to break needs to be understood. Knowing the mechanisms by which these rods fragment is important not only for designing such structures but also for reconstructing what has gone wrong when one fails. Having out-thought Feynman, though, it is hard to see what should be next on the pasta research agenda. Perhaps a suitably profound problem is that of the slowing down of time—a well-established part of the theory of relativity. Or, to put it in pasta terms, does a watched pot take longer to boil?

Админы, А, вы в курсе, что практически всю прошлую неделю страница форума не открывалась - по крайней мере у меня? И это при сверхнадёжном доступе к интернету.

А, вот, прочёл "La vie devant soi" Ромэна Гари, и было совсем неплохо. В данном случае, краткость действительно сестра таланта. Оно, конечно, не гениально, но с юмором, трагедией и свежим взглядом на вещи одновременно. Рекомендую. :flower:

Из "кала" делают не только кофе, но и argan oil (уж, и не знаю, как это по-русски: "арганное масло"). Токмо там какают козлики.

Конечно, не зря - Буш делает себе историческое наследие (поместить на Луне ковбойскую шляпу - первое дело!), работники НАСА выбивают себе финансирование, а все фирмы, которым НАСА сплавляет часть работы на контрактной основе активно лоббируют конгресс. Нет, всё-таки кое-что мы понимаем: топливный сенсор - это не микропроцессор. Делается он максимально просто и надёжно - технология на шаттле старая, конкретно этих сенсоров было четыре, испортился один.

Причём, заметьте, датчики так толком и не починили - после недельных разговоров я так и не услышал по радио причины неполадки. Только фразы типа: "...we feel confident that blah-blah-blah...". На починку шаттла ушло что-то около $1.5миллиарда. С другой стороны, по поводу старта с Луны. Грубо говоря, отодрать груз от лунной гравитации легче, чем от земной - всё понятно. Но ведь для того, чтобы стартовать с Луны весь этот груз всё равно надо туда на Луну перекинуть - т.е. так и так (частично) отодрать его от земного притяжения. Закон сохранения энергии говорит, что суммарная затрата энергии в итоге будет та же.

Вот уж, каждому своё - Вы уже второй человек, говорящий мне такое о "Процессе", в то время, как у меня он читался очень легко и увлекательно. (Пишет Вам это человек, очень ценящий, например, абзацы в пол-страницы из одного предложения у Томаса Манна. ) К концу "...овцы.." возникло неясное чувство, как бы это сказать... немного беспредметного разговора. Начало и миттельшпиль очень хорошие - интрига, там, тень на плетень, язык итд... но всё это крещендо не приводит в конце к должному аккорду. Было впечатление сдутого воздушного шарика... Как в Винни-Пухе...

Звучит грандиозно - только, непонятно, зачем опять лететь на Луну. Ни слова о научной нагрузке всего предприятия, но пахнет гигантскими затратами. С другой стороны, супер-продуктивный телескоп "Хаббл", требующий нормального периодического ремонта и поддержки, скорее всего утопят через пару лет. Налицо, ИМХО, явный кризис жанра у НАСА и маразм у Буша.

Bondi, скажите, а что ещё кроме "...овец" стоит читать. Овцы были ничего, но, говорят, остальное хуже и несколько однообразно. И потом, закрадывается подозрение, что для того, чтоб читать "Кафку на пляже" надо основательно перечесть... Кафку. Я как раз нахожусь в этом "Процессе". :flower:

Это поля боя после захоронения убитых.

this space is intentionally left blank

tabula rasa

ушла на базу

текст

Подмоют по Кориолису даже без Бэра. :victory:

не знав, не знав, да и забув

ротор градиента

niente-caliente

свято место

ex nihilo nihil fit

Ну, хорошо, вот простой вопрос специально для Фиделя. Остальным просьба не подсказывать - если знаете, просто помашите рукой: :hi: Итак, почему у Колымы, Оби, Енисея и Лены правый берег выше левого?

Всё, отдаю швартовы - это не дуэли, а траншейная война.