По моему мы в плане размешивания отстаем от многих. Да хотя бы от тех же французов и испанцев. когда кушаешь у них даже не разобрать что с чем там размешан. А вот индусы так вообще, там помимо размешивания еще и пряности, да в таком количестве что теряется вкус основного продукта блюда.