Требуются кулинарные идеи!

[Patologist]

Прямь от сердца отрываю, залейтесь :votikov:

http://hats.xside.ru/wizard.cgi?area=cooking

[Мымрочка]

Толченый дзавар это блгур, из него турки делают кус-кус, так что в турецких магазинах он точно есть :yes:

Давид, а жаренные кабачки надо еще укропом посыпать. и сметанкой сверху Изверги, я есть хочу :wallbash:

А кабачковые оладьи это самая вкусная в мире еда. Только есть секрет - на 2/3 кабачков надо добавлять 1/3 картошки и все хорошенько отжать опосля терки, предварительно посолив. Туда еще зелень, чеснок, специи, одно яйцо, чуточку сметаны и муку.

Щас сдохну от голода :crying:

[lilit]

рыбу тоже можно в лаваше, очень вкусно

[Мымрочка]

Кстати, как вариант, если лаваш хороший тонкий, то можно сделать бурдучи с сыром с лавашом, и прожарить немного, очень вкусно получается (: но это наверное тоже слишком домашне (:

[Olenenok]

можно еще знаешь что?

жаришь бадриджаны, предварительно нарезав истиками, помыдоры слегка тушишь, так чтобы не сырыми они были, перец также мелко нарубаешь зелень, различную и чесночка, совсем немного, и все ето дело слоями складываешь, бадриджаны, сверxу помидоры, перец, в промежуткаx зелень и чеснок.

ставишь стынуть.

в xолодном виде очь вкусно.

а еще когда xлеб макаешь в сок, то ваще :up:

[Motte]

Во! Даже 3 армянских резултата в том поисковике рецептов есть!

[Olenenok]

Кстати, как вариант, если лаваш хороший тонкий, то можно сделать бурдучи с сыром с лавашом, и прожарить немного, очень вкусно получается (: но это наверное тоже слишком домашне (:

[mk]

Кстати, творожные шарики с сыром и зеленью, очень вкусные и простые (:

[crimson]

рыбу тоже можно в лаваше, очень вкусно

[Motte]

Толченый дзавар это блгур, из него турки делают кус-кус, так что в турецких магазинах он точно есть :yes:

Давид, а жаренные кабачки надо еще укропом посыпать. и сметанкой сверху Изверги, я есть хочу :wallbash:

А кабачковые оладьи это самая вкусная в мире еда. Только есть секрет - на 2/3 кабачков надо добавлять 1/3 картошки и все хорошенько отжать опосля терки, предварительно посолив. Туда еще зелень, чеснок, специи, одно яйцо, чуточку сметаны и муку.

Щас сдохну от голода :crying:

[Motte]

можно еще знаешь что?

жаришь бадриджаны, предварительно нарезав истиками, помыдоры слегка тушишь, так чтобы не сырыми они были, перец также мелко нарубаешь зелень, различную и чесночка, совсем немного, и все ето дело слоями складываешь, бадриджаны, сверxу помидоры, перец, в промежуткаx зелень и чеснок.

ставишь стынуть.

в xолодном виде очь вкусно.

а еще когда xлеб макаешь в сок, то ваще :up:

[mk]

Прямь от сердца отрываю, залейтесь :votikov:

http://hats.xside.ru/wizard.cgi?area=cooking

[Olenenok]

могу еще один рецептик назвать

сарелу называеца.

значь все жарица предварительно в подсолнечном масле.

картошка в дзете, мясо-фарш в дзете, бадриджаны, помидоров не надо!

потом все ети компоненты уже прожаренные складываюца в кастрюлю! снизу картошка, потом мясо, потом бадриджаны, и так пока каструл не заполница. в конце "ми даста" кначи нарезаете, разной, чеснок. и ! самый главный момент, два кружочка помидора, небольшиx, И ВСЕ! не больше

и кофейный стакан воды, и все то масло, что осталось в сковородке.

и на медленный огонь, на 15-20 минут.

вкуснотища та еще, мона и xолодным есть, дзет как никак

[mk]

Блин, я с обеда пришел такой сытый, енкан кардаци соватсаца (:

[Motte]

рыба запеченная в лаваше, внутрь рыбы гранатовые зернышки, масло, зелень, лук, под лаваш подкладываем черный хлеб .... няяяяям :wub: только вот для подобного случая сложно это будет сделать :hm:

а вот рецепт Олененка (он же имам баялды что предлагала Мымрочка) эт однозначно хит, я здесь пробовал как раз для подобных мероприятий, опорожнил народ это дело в две секунды, и чуть меня на кухню обратно не отослал. кстати можно проще, просто баклажанную икру сделать, это тоже одозначный хит :yes: