Мороженое. Вкус детства

[SUM]

Постоянно встречаю разговоры о том, что в советское время мороженое было вкуснее, а сейчас дерьмо из пальмового масла

 

[Эду]

В детстве и трава зеленее)) На самом деле  ответ, мне кажется, заложен в здоровье. С возрастом в организме появляется избыток сахара и меняются вкусовые пристрастия. В детстве все едят фрукты или сладости, но взрослые редко к этому притрагиваются. Своей глюкозы хватает. 

[SUM]

А вот то, что предлагается детям сейчас

явно, вкуснее

 

[SUM]

15 րոպե առաջ, Эду -ն ասաց:

В детстве все едят фрукты или сладости, но взрослые редко к этому притрагиваются. Своей глюкозы хватает. 

Я и сейчас люблю сладкое и примерно также, как в детстве. Не то что много, но наверно средне и ничего у меня не поменялось

[Эду]

35 минут назад, SUM сказал:

Я и сейчас люблю сладкое и примерно также, как в детстве. Не то что много, но наверно средне и ничего у меня не поменялось

А фрукты? Яблоки так же ешь? Вряд ли. Когда сахара в крови много, ты будешь есть то, что слишком сладкое. Даже небольшая кислинка вызывает в организме диссонанс. 

[SUM]

5 րոպե առաջ, Эду -ն ասաց:

А фрукты? Яблоки так же ешь? Вряд ли. Когда сахара в крови много, ты будешь есть то, что слишком сладкое. Даже небольшая кислинка вызывает в организме диссонанс. 

В целом, я не вижу в себе разницы. Может и что то изменилось постепенно и поэтому не замечаю.

А что касается мороженого, то там ведь не только сладкое, но и много других вкусов.

[гаврош]

В советское время мороженое было из молока и ещё нескольких ингредиентов, а не как сейчас в основном из сухого молока и кучи всякой хрени. И ладно бы использовалось пальмовое масло, так ведь используют фракции пальмового масла, которые вредны для здоровья.
Мне и сейчас нравится сладкое, по возможности стараюсь ограничивать, но не жёстко. Больше стало нравится кисло-сладкое, наверное на подсознательном уровне воспринимаю это как, там типа меньше сахара. 
Могу долго обходиться без сладкого, но если начну есть плитку, скорее всего доем до конца. 

[NaaNa]

обожаю лакомку, мое любимое мороженое. и эскимо. советское - российское не сравнимо с например итальянским, не в плане лучше или хуже, а просто другое. также и шоколад. 

кстати в обычной жизни я совсем не ем сладкое, и да, после такого воздержания почти все стандартные сласти кажутся ужасно приторными

а сегодня были шикарные эклеры в милой кофейне на Ленинском ))

[khnushinak]

24.03.2021 в 13:03, SUM сказал:

А что касается мороженого, то там ведь не только сладкое, но и много других вкусов.

и сейчас есть производители хорошего мороженного,вот питерский 

http://www.ice-cream.spb.ru/catalog/151

 

кстати,они и в Москве торгуют

[SUM]

On 24/03/2021 at 15:18, гаврош -ն ասաց:

В советское время мороженое было из молока и ещё нескольких ингредиентов, а не как сейчас в основном из сухого молока и кучи всякой хрени. И ладно бы использовалось пальмовое масло, так ведь используют фракции пальмового масла, которые вредны для здоровья.

Но, сейчас есть большой выбор и по качеству и по цене.

Вот не думаю что раньше мороженое делали из парного молока, тоже были определенные нюансы.

[SUM]

18 րոպե առաջ, khnushinak -ն ասաց:

и сейчас есть производители хорошего мороженного,вот питерский 

http://www.ice-cream.spb.ru/catalog/151

 

кстати,они и в Москве торгуют

надо как нибудь попробовать.

 

[гаврош]

28 минут назад, khnushinak сказал:

и сейчас есть производители хорошего мороженного,вот питерский 

http://www.ice-cream.spb.ru/catalog/151

 

кстати,они и в Москве торгуют

В составе вообще не указаны масла. Качество зависит от того растительные (фракции пальмы) они или нет. 

[khnushinak]

37 минут назад, SUM сказал:

надо как нибудь попробовать.

в Питере в розницу они не поставляют,только в рестораны и кафе,как в Москве не знаю