Перейти к публикации

Съедобные дикорастущие растения Армении


Bondi

Рекомендованные сообщения

21 час назад, Толерант сказал:

Есть такие еще растения.

Корнкан (похож на клевер-енджа),

Шахгам- с желтимы цветками и мягкими шипами на стебле(с легка островат), растет в открыто местности в лугах.

Так и не смог идентифицировать этих. Шахгам - в одном месте есть сноска, что шахгамИ это турнепс, но что-то сомневаюсь.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 87
  • Создано
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

В нашем районе (Алашкертские и из Муша) называем шахгам, только не тот турнепс-корнеплод (литературное название ), а растение с желтым цветочком.

Стебел с мягкой пушинкой.Его надо еще очищать.

 

Корнкан- не опишу более. Съедобно только стебел. Еще на вид ,на тархун похож.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

13 часа назад, MAV сказал:

есть алагяз - растет на Арагаце 

Этот оказался крепким орешком. Скорее всего это алаязы, он же аронник, он же спитак банджар он же нвик

Изменено пользователем Bondi (история изменений)
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

41 минуту назад, Bondi сказал:

Этот оказался крепким орешком. Скорее всего это алаязы, он же аронник, он же спитак банджар он же нвик

нет , не такой 

говорили , этот алагяз растет только на Арагаце , его мариновали 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

37 минут назад, MAV сказал:

нет , не такой 

говорили , этот алагяз растет только на Арагаце , его мариновали 

Как выглядел хоть?

не этот вогормакот ли?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

3 минуты назад, Bondi сказал:

Как выглядел хоть?

не этот вогормакот ли?

нет , не этот 

сантиметров 8 , сочное , светлое .

он растет весной , летом не видел 

считался большим деликатесом 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В начале мая вдоль трассы (в Сюнике) продают ведерки с грибами. Местные называют капутвотук. При гуглении обнаруживается, что это Рядовка лиловоногая (Lepista saeva). Сам, к сожалению, не купил, т.к. попались не очень хорошие, но по отзывам это хороший вкусный гриб. Ел кто-нибудь?

 

image.jpeg

image.jpeg

image.jpeg.e81d75cfb5a25136ad5a0058100ab

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Сегодня на работе угощали вареньем из еловых шишек.

Я не рискнул попробовать, а сотрудник сьевший штучку сказал только одно - "не мое" )))

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

54 минуты назад, Ara55 сказал:

Сегодня на работе угощали вареньем из еловых шишек.

Я не рискнул попробовать, а сотрудник сьевший штучку сказал только одно - "не мое" )))

Ух ты, не слышал о таком. Шишки, полагаю, молоденькие, мягкие? Вообще, должно быть вкусно. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

2 минуты назад, Bondi сказал:

Ух ты, не слышал о таком. Шишки, полагаю, молоденькие, мягкие? Вообще, должно быть вкусно. 

Сьевший говорит, что мягкие. Но оЧуЧения скорее всего как скипидару попробовать ... наверняка очень полезно )))

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Сегодня после кормления кроликов сеном почувствовал, что руки пахнут нежным легким ароматом.

Дело в том что это сено, привезенное братом с дачного участка , состоит в основном из почти спелой дикой пшеницы.

Вспомнил что где-то (возможно на форуме) читал об особом ароматном хлебе произрастающем в одном из гаваров западной Армении.

Поиск в интернете пока ничего не дал, может кто-то помнит эту тему ?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 2 месяца спустя...

Может кто знает – в конце мая в Армении собирают гриб под местным названием աղվեսի պոչ – лисий хвост. Что за гриб? Как выглядит? Может есть другие местные названия? Мне говорили, что похож на лисичку, но коричневый, но так и не смогли идентифицировать.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 1 год спустя...
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

  • Наш выбор

    • Ани - город 1001 церкви
      Самая красивая, самая роскошная, самая богатая… Такими словами можно характеризовать жемчужину Востока - город АНИ, который долгие годы приковывал к себе внимание, благодаря исключительной красоте и величию. Даже сейчас, когда от города остались только руины, он продолжает вызывать восхищение.
      Город Ани расположен на высоком берегу одного из притоков реки Ахурян.
       

       
       
      • 4 ответа
    • В БЕРЛИНЕ БОЛЬШЕ НЕТ АЗЕРБАЙДЖАНА
      Конец азербайджанской истории в Университете им. Гумбольдта: Совет студентов резко раскритиковал кафедру, финансируемую режимом. Кафедра, финансируемая со стороны, будет ликвидирована.
      • 1 ответ
    • Фильм: "Арцах непокорённый. Дадиванк"  Автор фильма, Виктор Коноплёв
      Фильм: "Арцах непокорённый. Дадиванк"
      Автор фильма Виктор Коноплёв.
        • Like
      • 0 ответов
    • В Риме изберут Патриарха Армянской Католической церкви
      В сентябре в Риме пройдет епископальное собрание, в рамках которого планируется избрание Патриарха Армянской Католической церкви.
       
      Об этом сообщает VaticanNews.
       
      Ранее, 22 июня, попытка избрать патриарха провалилась, поскольку ни один из кандидатов не смог набрать две трети голосов, а это одно из требований, избирательного синодального устава восточных церквей.

       
      Отмечается, что новый патриарх заменит Григора Петроса, который скончался в мае 2021 года. С этой целью в Рим приглашены епископы Армянской Католической церкви, служащие в епархиях различных городов мира.
       
      Епископы соберутся в Лионской духовной семинарии в Риме. Выборы начнутся под руководством кардинала Леонардо Сантри 22 сентября.
       
      • 0 ответов
    • History of Modern Iran
      Решил познакомить вас, с интересными материалами специалиста по истории Ирана.
      Уверен, найдете очень много интересного.
       
      Edward Abrahamian, "History of Modern Iran". 
      "В XIX веке европейцы часто описывали Каджарских шахов как типичных "восточных деспотов". Однако на самом деле их деспотизм существовал лишь в виртуальной реальности. 
      Власть шаха была крайне ограниченной из-за отсутствия государственной бюрократии и регулярной армии. Его реальная власть не простиралась далее столицы. Более того, его авторитет практически ничего не значил на местном уровне, пока не получал поддержку региональных вельмож
      • 4 ответа
  • Сейчас в сети   3 пользователя, 0 анонимных, 137 гостей (Полный список)

  • День рождения сегодня

  • Сейчас в сети

    128 гостей
    varvarikus khnushinak stephanie S
  • Сейчас на странице

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

  • Сейчас на странице

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.


×
×
  • Создать...