Перейти к публикации
  • Обсуждение также на телеграм канале

    @OpenarmeniaChannel

Любимая еда


Cepnyc

Рекомендованные сообщения

  • OpenArmenia Club

В предверии Нового года возродить бы тему... Что может быть лучше классической каталаны!?

IMG_0594.JPG

IMG_0594.JPG

IMG_0594.JPG.706dd9198d59a6d90656ee6c21c

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 180
  • Создано
  • Последний ответ
  • OpenArmenia Club

А ещё кололак, отменное блюдо. Лучший кололак подают в Арарат хайте в Москве. Вот он! 

IMG_1259.JPG

IMG_1259.JPG

IMG_1259.thumb.JPG.5491f5784c9ad7f5e5012

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Только что, Эду сказал:

В предверии Нового года возродить бы тему... Что может быть лучше классической каталаны!?

IMG_0594.JPG

На мой взгляд, не хватает огурцов и рейхан с киндзом)))

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • OpenArmenia Club
1 минуту назад, w i t o сказал:

На мой взгляд, не хватает огурцов и рейхан с киндзом)))

Нет, Вито! Огурцы с помидорами есть вредно. Организм при одновременном приеме этих двух продуктов один из них не усваивает. Каталана блюдо Сардинии и Сицилии - лобстер, помидоры, лук розовый и оливковое масло. Пальчики оближешь))

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Admin
12 часа назад, Эду сказал:

А ещё кололак, отменное блюдо. Лучший кололак подают в Арарат хайте в Москве. Вот он! 

 

у них много лука внутри. Хотя, может исправились уже.

wallpaper-tekstura-seryi-fon-chernyi-fon-uzor-oboi-tsvety-ve.jpg

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • OpenArmenia Club
33 минуты назад, SUM сказал:

у них много лука внутри. Хотя, может исправились уже.

Ни разу не попадалось, чтобы было много лука. Шарики бывают иногда разные, то большие, то несколько маленьких. Но, чтобы лука было много, нет, такого не было. я бы заметил. Терпеть не могу лук в супе, бррр.     

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Admin
28 минут назад, Эду сказал:

Ни разу не попадалось, чтобы было много лука. Шарики бывают иногда разные, то большие, то несколько маленьких. Но, чтобы лука было много, нет, такого не было. я бы заметил. Терпеть не могу лук в супе, бррр.     

ну вот у меня остались такие ощущения. Может повар поменялся. Давно там не был. 

wallpaper-tekstura-seryi-fon-chernyi-fon-uzor-oboi-tsvety-ve.jpg

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • OpenArmenia Club
5 минут назад, SUM сказал:

ну вот у меня остались такие ощущения. Может повар поменялся. Давно там не был. 

Может быть. Хотя по кухне, конечно, Арарат марку держит. В Ереване мало где так подают. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Admin
3 минуты назад, Эду сказал:

Может быть. Хотя по кухне, конечно, Арарат марку держит. В Ереване мало где так подают. 

это, то что на первом этаже?

wallpaper-tekstura-seryi-fon-chernyi-fon-uzor-oboi-tsvety-ve.jpg

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • OpenArmenia Club
11 минуту назад, SUM сказал:

это, то что на первом этаже?

Да. Там всегда все продукты из Армении. Вверху европейская кухня. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Admin
1 час назад, Эду сказал:

Может быть. Хотя по кухне, конечно, Арарат марку держит. В Ереване мало где так подают. 

помню, там хороший ишхан был. Угощал своих русских друзей. И главное, там тихо и спокойно. Мне нравятся такие места, где можно сидеть и спокойно общаться и музыка не глушит нас.

Хорошее место для встреч с клиентами. Раньше там часто назначал встречи. Надо восстановить эту традицию.

wallpaper-tekstura-seryi-fon-chernyi-fon-uzor-oboi-tsvety-ve.jpg

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • OpenArmenia Club
19 минут назад, SUM сказал:

помню, там хороший ишхан был. Угощал своих русских друзей. И главное, там тихо и спокойно. Мне нравятся такие места, где можно сидеть и спокойно общаться и музыка не глушит нас.

Хорошее место для встреч с клиентами. Раньше там часто назначал встречи. Надо восстановить эту традицию.

Там почти всегда есть Кармрахайт и ариса там такая какая должна быть. А ещё вино красное сухое Лусарев.  

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Admin
1 минуту назад, Эду сказал:

Там почти всегда есть Кармрахайт и ариса там такая какая должна быть. А ещё вино красное сухое Лусарев.  

да-да

пробовал и первое и второе. Отлично там.

wallpaper-tekstura-seryi-fon-chernyi-fon-uzor-oboi-tsvety-ve.jpg

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 2 года спустя...
  • 5 месяцев спустя...

Я люблю суп с щавелем.

Суп из щавеля
sm_69748.jpg
Самый простой суп из щавеля. Готовим на обед?
Продукты 
(на 4 порции)
Щавель - 200 г
Картофель - 2 шт.
Масло растительное - 1    ст. ложка
Сметана - 2 ст. ложки
Яйцо, сваренное вкрутую - 1 шт.
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Вода - 1 л

Продукты для рецепта перед вами.

Поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения.
Пока вода греется картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками.
В кипяток опустить картофель, варить в подсоленной воде около 20 мин.
Перебрать, очистить листья щавеля.
Измельчить листья щавеля.
Добавить промытые и измельченные листья щавеля и довести до кипения. Налить растительное масло.
После этого снять суп с огня, дать постоять 15 минут.
Разлить суп по тарелкам, добавить сметану и нарезанное дольками вареное яйцо.
Приятного аппетита!
 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Архивировано

Эта тема находится в архиве и закрыта для дальнейших сообщений.


  • Наш выбор

    • Наверно многие заметили, что в популярных темах, одна из них "Межнациональные браки", дискуссии вокруг армянских традиций в значительной мере далеки от обсуждаемого предмета. Поэтому решил посвятить эту тему к вопросам связанные с армянами и Арменией с помощью вопросов и ответов. Правила - кто отвечает на вопрос или отгадает загадку первым, предлагает свой вопрос или загадку. Они могут быть простыми, сложными, занимательными, важно что были связаны с Арменией и армянами.
      С вашего позволения предлагаю первую загадку. Будьте внимательны, вопрос легкий, из армянских традиций, забитая в последние десятилетия, хотя кое где на юге востоке Армении сохранилась до сих пор.
      Когда режутся первые зубы у ребенка, - у армян это называется атамнаhатик, атам в переводе на русский зуб, а hатик - зерно, - то во время атамнаhатика родные устраивают праздник с угощениями, варят коркот из зерен пшеницы, перемешивают с кишмишом, фасолью, горохом, орехом, мелко колотым сахаром и посыпают этой смесью голову ребенка. Потом кладут перед ребенком предметы и загадывают. Вопрос: какие предметы кладут перед ребенком и что загадывают?    
        • Like
      • 295 ответов
  • Сейчас в сети   0 пользователей, 0 анонимных, 5 гостей (Полный список)

    • Нет пользователей в сети в данный момент.
  • День рождения сегодня

  • Сейчас в сети

    5 гостей

    Нет пользователей в сети в данный момент.

  • Сейчас на странице

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

  • Сейчас на странице

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.


×
×
  • Создать...