Издевательство над толмой )))

[Арарат]

:lol: Именно.

Только маленькая корректировка:

Салам алейкум = сала маленько.

[Harib]

Интересно, а почему молчат азерски ботаники по поводу того, что абрикос называют армянским яблоком - Armeniaca vulgaris.

[SNEPS]

Интересно, а почему молчат азерски ботаники по поводу того, что абрикос называют армянским яблоком - Armeniaca vulgaris.

[Арарат]

Не молчат, говарят из Китая тырнули...привычка.

Точно. По их достоверным источникам, греки тупыми были и китайцев не знали. А тут коварные хаи этим воспользовались и стали грекам говорить, что абрикос - они селекционировали. Глупцы, надо было что-нить посущественнее присвоить, например чай. :lol:

[Aero]

Не знаю. (Нет. Так то знаю) Но если пользоваться их методами получится черте чего...

Вот например интернетовсий СПАМ изобрели чукчи, ибо там на Сахалине есть гора Спамберг... Все кто попадают туда теряются... Оттуда пошло и слово спам... Древнечукотское. А все остальные УКРАЛИ!! Милиция!! :rolleyes:

во всяком случае, это так, если принять методы азагитпрма.....

Вот об этом я и говорила, определение корней слова и потом определение принадлежности предмета по названию? - дохлый номер. Ерунда.

[sashok]

Много ли новых слов образуются от глагола?

Как например от глагола dolmak со значением «заполнять»?

Ну, хрен с ним, с тим глаголом, допустим так, но ведь толму же не заполняют, а заворачивают.

перевод на турецкий

заворачивать büküp kaldırmak

заворачивать çemremek

заворачивать çevirmek

заворачивать uğramak

заворачивать sarmak

Онлайн словарик http://www.ruscasozluk.gen.tr/index.php

Почему когда турки приперлись с "долмой" в Переднюю Азию, забыли оставить рецепт приготовления "долмы" своим братьям тюркам казахам, киргизам, узбекам и т.д.?

Как турки любили виноград.

В соответствии с источниками, которые приводятся учеными Франции, США и других стран, первое в мире вино было изготовлено в V тысячелетии до н.э. в Армении. В древних ассирийских клинописях в числе двух главных трофеев, добываемых после набегов на северного соседа — Армению, были лошади и вино. А еще раньше, в 19 в. до н.э., упоминалось о торговле вином с Арменией. В Урарту для воцарения на престол требовалось выполнить два главных условия — построить храм и посадить виноградник. Армения была единственной страной, которая кроме верховной богини вина и виноделия — Урубани — поклонялась еще трем “виноградным” божествам. Несколько веков вино было главным предметом экспорта в Армении, до тех пор пока сюда не вторглись персы и арабы, для которых, согласно Корану, вино было запретным напитком. Лозу стали выкорчевывать, а орошаемые земли превратили в пастбища для скота.

[Арарат]

Плохие вы все таки, хаи. Раааз и наповал. Низя так, подло это...

[Ангр]

Кочевникам ближе вот такой вот салат из не порезанных огурчиков и помидорчиков, о какой вообще "долме" может идти речь.

Фотка со свадьбы Алиевых.

[sashok]

По этому берут все готовое,зачем тратить время и сил для приготовления,нарезания..

Мозги ведь для другого у них устроены!

Это и есть их "долма"!

Заполнили тарелку цельными овощами, вот и блюдо готовое, можно на стол подавать. Солить по вкусу!

[Javakhk]

Нет, ну я понимаю, конечно, что на вкус и цвет... но всё-таки... Прочёл и не смог удержаться, чтобы не прокомментировать.. и ЭТО у них долмой зовётся?! УЖАС! :blink: О, Мон Дьё - во что превратили толму?! Хорошо, что ещё головы баранов в листья не заворачивают.. А может заворачивают?

ну а вы что думаете об этом?

[Javakhk]

Нет, ну я понимаю, конечно, что на вкус и цвет... но всё-таки... Прочёл и не смог удержаться, чтобы не прокомментировать.. и ЭТО у них долмой зовётся?! УЖАС! :blink: О, Мон Дьё - во что превратили толму?! Хорошо, что ещё головы баранов в листья не заворачивают.. А может заворачивают?

ну а вы что думаете об этом?

[sashok]

Вот такая "долма"

В это время Болгария находилась под гнетом турецкого ига. Турки уничтожали виноградники и запрещали производить вино. Но всякий раз, когда турецкие солдаты приходили вырубать виноградники...

Часто вторгаясь на территорию черногории, турки уничтожали сады и виноградники. В такой обстановке проявляется застой в развитии виноградарства и виноградная лоза пропадала.

Историкам даже известна энциклопедия по виноделию и виноградарству, написанная приблизительно в XI–XII века. Но далеко не все народы уважали вино. Армения, находящаяся на пересечении исторических путей многих народов, неоднократно становилась жертвой борьбы их идеологий. Первыми уничтожили армянские виноградники мусульмане – окончательно разделившие между собой эту землю в 1639 году персы и турки.

На протяжении длительного исторического периода (не менее 4000 лет) виноградарство переживало периоды расцвета и упадка. Гибель культуры винограда и виноделия наблюдалась во все времена нашествия диких народов: варваров и вандалов, монголов и кочевых языческих племен, в периоды войн, ига Османской империи – словом, во всех случаях, когда рушились устои человеческой культуры, разрушались памятники старины, сжигались произведения искусства, гибли цивилизации. И каждый раз с восстановлением мира и национальной культуры завоеванных стран возрождалось и виноградарство. Это особенно видно на судьбе грузинского народа, пережившего нашествия мусульманских завоевателей из Ирана и Турции. Чтобы обессилить страну, Тамерлан (ХIV в.) и персидский царь Шах Аббас (ХVII в.) во время набегов неизменно уничтожали виноградники Грузии. Так же нетерпимо относились к виноделию и турки во время нашествий на Венгрию, Грецию, Армению.

Туристам в Крыму, посещающим винные подвалы, рисуют страшные и весьма противоречивые картины о нелегкой истории виноделия в этом краю. Здесь и рассказы о том, как изгоняли виноград во времена турецкого владычества в Крыму. Мол, тогда уничтожали виноградную лозу, чтобы избавить правоверных от искушения напиться.

[Limited edition]

в тпов толму, или в голубцы?

[Limited edition]

а исчо есть толма с овощами всякими типа помидоров, перца, баклажанов и тэдэ и пасуц толма(яхк), со всякими сисерами, гарохами и воспами. Еще некоторые делают брндзов(кризисная) толма, в которой в фарше нету мяса. Вот так

[Shatakh]

а исчо есть толма с овощами всякими типа помидоров, перца, баклажанов и тэдэ и пасуц толма(яхк), со всякими сисерами, гарохами и воспами. Еще некоторые делают брндзов(кризисная) толма, в которой в фарше нету мяса. Вот так

Искакан@ пасуц толмен а :hammer: Сказал и вышел из темы