Шашлыки

[w i t o]

В 10.02.2009 в 07:41, V Baku сказал:

Тема звучит не правильно.

Надо: Шашлык. Без "и".

Эх вы.

Согласен

[w i t o]

Я даже не знаю. что больше люблю томленный лук или хравац мясо.)

Кто-нибудь обновляет лук ? Имеется в виду  нарезанный для мариновки лук выбрасывается (после нанизывания мяса на шампур), а  свеже нарезанный  кидается на дно кастрюли куда будет скидываться готовое мясо?

Мол  лук, который был в маринаде, втягивает в себя "всякую гадость"

[Vito]

23 минуты назад, w i t o сказал:

Я даже не знаю. что больше люблю томленный лук или хравац мясо.)

Кто-нибудь обновляет лук ? Имеется в виду  нарезанный для мариновки лук выбрасывается (после нанизывания мяса на шампур), а  свеже нарезанный  кидается на дно кастрюли куда будет скидываться готовое мясо?

Мол  лук, который был в маринаде, втягивает в себя "всякую гадость"

Я всегда выбрасываю использованный для мариновки лук.

[Толерант]

9 минут назад, Vito сказал:

Я всегда выбрасываю использованный для мариновки лук.

Правильно.Со свинины точно надо выбросить. Кура и говядина  безвредные.

[SUM]

11 минут назад, Vito сказал:

Я всегда выбрасываю использованный для мариновки лук.

надо выбрасывать, но очень вкусно

[berg]

28 minutes ago, Толерант said:

Правильно.Со свинины точно надо выбросить. Кура и говядина  безвредные.

Смотря что это за свиниеа. А так лук  пролежавший в крови нужно или запечь в фольге или выбросить. 

[MAV]

19 минут назад, berg сказал:

Смотря что это за свиниеа. А так лук  пролежавший в крови нужно или запечь в фольге или выбросить. 

если достаточно соли , то ничего выбрасывать не надо ...

[Толерант]

Эх ,жаль что Архимеда не забанили на ФБ.

Он бы тогда вернулся на ОА и вас научил!)).

Изменено 6 апреля 2018 пользователем Толерант (история изменений)

[Sigo]

2 часа назад, w i t o сказал:

, а  свеже нарезанный  кидается на дно кастрюли куда будет скидываться готовое мясо?

 

Алааа,на какое дно кастрюлииии ай xаxол???Готовое мясо и нарезанный заранее кругляками лук скидывают на большую миску(таз),застеленный лавашем и прикрывают лавашем.

Изменено 6 апреля 2018 пользователем Sigo (история изменений)

[w i t o]

4 минуты назад, Sigo сказал:

Алааа,на какое дно кастрюлииии ай xаxол???Готовое мясо и нарезанный заранее кругляками лук скидывают на большую миску(таз),застеленный лавашем и прикрывают лавашем.

Теперь,  если у меня  ни тазика ни большой миски нету, шашлык не делать? ))

Я  томлю лук в жаренном мясе. И для этого перетрахиваю, (как сказал Александр Григорьевич), всю кастрюлю, чтобы лук хорошо перемешался с мясом

[Sigo]

35 минут назад, w i t o сказал:

Теперь,  если у меня  ни тазика ни большой миски нету, шашлык не делать? ))

Я  томлю лук в жаренном мясе. И для этого перетрахиваю, (как сказал Александр Григорьевич), всю кастрюлю, чтобы лук хорошо перемешался с мясом

Кастрюлю(ведро,боочку,...что есть под рукой) застели лавашем вааааай!И туда с шампура другим лавашем стягивай мясо ,и туда же сыпь нарезанный лук

Изменено 6 апреля 2018 пользователем Sigo (история изменений)

[Абрикос]

Апер, ты мясо подгони, остальное не твое дело...иди отдыхай...

[w i t o]

5 минут назад, Sigo сказал:

Кастрюлю(ведро,боочку,...что есть под рукой) застели лавашем вааааай!И туда с шампура другим лавашем стягивай мясо ,и туда же сыпь нарезанный лук

Сиго, дарагой, только теперь не скажи, что у нас не могут готовить (Мимино)  )))

[Sigo]

Не знаю кому как,но для меня самое классное мясо для шашлыка,это свиная шея.

[Sigo]

Бедни Мухтарьян травма палучиль ибо ибн