Кроличья ферма

[sevar]

из цорена, говорит делают куркут или хащиль (из дробленого). Ты про них?

ара эс марте куркути (арисаи) рецепта озум)) ми хат диктоватера лии))

[Krasar]

из цорена, говорит делают куркут или хащиль (из дробленого). Ты про них?

[Rubik]

ара эс марте куркути (арисаи) рецепта озум)) ми хат диктоватера лии))

[Джиокки]

В общем испортили кролика.

Говорил же брюхо набивайте ему с чуруцрац хюни и ахта.

А там гуляш э вэээ.И еще каша отдельно.

Куркут из кролика не получится.Сухой будет.

[Джиокки]

краснобазарская)) Не знаешь их?

как нить возьму с собой, отыграешься )

[Sarkis]

А вот интересно - можно ли на кроличьем мясе харису сделать?

[Ara55]

Мясо кролика диетическое, как грудинка у курицы. Т.е. не жирное, соответственно для готовки арисы надо добавить жиру.

Привкус мяса скорее всего у половозрелых особей, посему я планирую забивать их в 2-3 месячном возрасте(если Сережа не закупит у меня всех).

В этом возрасте кости мягче и мельче.

p.s.Красар, б(у)лгур - это полусваренная, сушеная и дробленая пшеница.

Варится гораздо быстрее необработанной пшеницы. Годится для быстрой варки арисы. А можно просто плов сделать.

[Yervand Yervandian]

Sashiko, ризотто когда его готовят итальянцы бывает цвета слоновой кости.

[Sashiko]

Sashiko, ризотто когда его готовят итальянцы бывает цвета слоновой кости.

знаю..это коричневый нешлифованный рис..просто мы его так назвали))

[Ман]

ара эс марте куркути (арисаи) рецепта озум)) ми хат диктоватера лии))

Ни в коем случае! Он знает где есть готовый хариса.

[Sarkis]

Мясо кролика диетическое, как грудинка у курицы. Т.е. не жирное, соответственно для готовки арисы надо добавить жиру.

Привкус мяса скорее всего у половозрелых особей, посему я планирую забивать их в 2-3 месячном возрасте(если Сережа не закупит у меня всех).

В этом возрасте кости мягче и мельче.

p.s.Красар, б(у)лгур - это полусваренная, сушеная и дробленая пшеница.

Варится гораздо быстрее необработанной пшеницы. Годится для быстрой варки арисы. А можно просто плов сделать.

Спасибо, буду иметь ввиду. Мне казалось, что особый вкус куриной харисы придают растворившиеся косточки. С кроликом этот номер не пройдет. Хотя... если взять автоклав? :pleasantry:

[Ara55]

Прочитав статью по этой ссылке

http://honeygarden.ru/animals_and_birds/rabbits/art32.php

понял, что мы потеряли первых крольчат из-за холода.

Оказывается сами кролики не особо утепляют свои гнезда, поскольку в природе они размножаются лишь в теплое время года.

В статье рекомендуется утеплять гнезда соломой.

Так что мы заведомо, задолго до окрола, забили в гнезда соломы. Крольчихи ее немного поели и сделали в массе соломы удобные норки. Надеемся более не терять крольчат от холода.

Кстати, окончил постройку усовершенствованной двухэтажной клетки, с учетом опыта эксплуатации клетки типа "многоэтажный унитаз".

Утилизирование отходов значительно упростилось, но есть нерешенные задачи по поилкам и кормушкам (в смысле удобства их заполнения и эксплуатации).

[Ara55]

Кажется кризис окрола в холода преодолен.

Окролились две крольчихи, одна 30.11.13 другая 01.12.13 .

Прошло более 10 дней, крольчата живы до сих пор, значит вероятность их потери незначительна.

Количество крольчат пока не знаю. Они зарыты в пуху и мягкой соломке, беспокоить не хочу.

[Sergey Garayan]

Кажется кризис окрола в холода преодолен.

Окролились две крольчихи, одна 30.11.13 другая 01.12.13 .

Прошло более 10 дней, крольчата живы до сих пор, значит вероятность их потери незначительна.

Количество крольчат пока не знаю. Они зарыты в пуху и мягкой соломке, беспокоить не хочу.

[Ara55]

Здорого, а вы 1то добавили самок? Была одна самка один самец вроде ведь?

Я же писал, Сережа, что мой партнер добавил своих самочек.

Пока я был занят совершенствованием клеток, он спаривал их с нашим единственным самцом. К сожалению бесконтрольно, без записей даты случки.

Так что до сих пор приходится по внешним признакам угадывать день окрола.

На сегодня имеем всего 6 самок и одного самца, не считая (не считанных) крольчат-десятидневок.