Перейти к публикации
  • Обсуждение также на телеграм канале

    @OpenarmeniaChannel

а что у вас на ужин?


sister M

Рекомендованные сообщения

братцы, придумала рецепт сегодня. хочу поделиться :diana:

шампиньоны нарезала и стала тушить в сливочном масле. потом добавила мелко - рубленные кусочки отварной говядины. она у меня осталась со вчерашнего дня :D . дальше - больше. в холодильнике вижу что -то неопределенное, завернутое в фольгу. :hm: открываю и о чудо! там добрый кусок отварного языка, который я приготовила пару дней назад к приходу гостей, которые к счастью не смогли прийти :lol: . нарезала соломкой язычок и добавила к грибочкам. потом сушеный реган, шафрана щепоточку, черный перец и сметанки еще. а в самом конце грамм 70 сулугуни, про что я тоже благополучно забыла до поры до времени :P . в итоге - очень интересное блюдо вышло, пикантное и оригинальное. а холодильник избавился от забытых продуктов :hehe: .

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 663
  • Создано
  • Последний ответ

Половину ингревдиентов можно найти только на территории СНГ :D не годится :/

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

замени сулугуни другим сыром, олтермани, гауда, чеддер. что там еще -специи тоже на вкус. вместо сметаны можешь брать сливки. мясо и грибы найдешь ведь! что там осталось? язык? думаю его можно купить даже в готовом виде.

если нет, сделай просто побольше мяса. все равно будет вкусно.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Архивировано

Эта тема находится в архиве и закрыта для дальнейших сообщений.


  • Наш выбор

    • Наверно многие заметили, что в популярных темах, одна из них "Межнациональные браки", дискуссии вокруг армянских традиций в значительной мере далеки от обсуждаемого предмета. Поэтому решил посвятить эту тему к вопросам связанные с армянами и Арменией с помощью вопросов и ответов. Правила - кто отвечает на вопрос или отгадает загадку первым, предлагает свой вопрос или загадку. Они могут быть простыми, сложными, занимательными, важно что были связаны с Арменией и армянами.
      С вашего позволения предлагаю первую загадку. Будьте внимательны, вопрос легкий, из армянских традиций, забитая в последние десятилетия, хотя кое где на юге востоке Армении сохранилась до сих пор.
      Когда режутся первые зубы у ребенка, - у армян это называется атамнаhатик, атам в переводе на русский зуб, а hатик - зерно, - то во время атамнаhатика родные устраивают праздник с угощениями, варят коркот из зерен пшеницы, перемешивают с кишмишом, фасолью, горохом, орехом, мелко колотым сахаром и посыпают этой смесью голову ребенка. Потом кладут перед ребенком предметы и загадывают. Вопрос: какие предметы кладут перед ребенком и что загадывают?    
      • 295 ответов
  • Сейчас в сети   0 пользователей, 0 анонимных, 1 гость (Полный список)

    • Нет пользователей в сети в данный момент.
  • День рождения сегодня

  • Сейчас в сети

    1 гость

    Нет пользователей в сети в данный момент.

  • Сейчас на странице

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

  • Сейчас на странице

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.


×
×
  • Создать...