Турция и Кипр Развязали "Сладкую Войну"

[Ундина]

как я могла пропустить эту смешную тему? ))

всегда ухахатываюсь, когда с пеной у рта доказывают, что пахлава, долма и иже с ними чье-то :rolleyes:

[Arm]

Мля. Еду кушать надо, а не спорить об авторстве. Авотство принадлежит тому, кто вкуснее готовит, потому как кушать любят не из за авторских прав, а из за вкуса.

[ARTUR2005]

где-то инфу видел что долму оформила как свое национальное блюдо какая-то европейская страна.. не то Швейцария, не то Австрия...

[Arm]

CEPNYC, слово "долма" имеет тюркские корни. Корень - "долдурмаг" ("наполнять"), а "долма" означает "наполненный", т.к. виноградные листья наполняются в данном случае фаршем. А можно использовать любые другие листья и это тоже будет "долма" (пип долмасы, например).

А Бастурма, Чихиртма, Дондурма - это тоже чисто тюркские слова. Меня удивляет то, что Вы приписываете их армянам.

[ORXAN-BEY]

Есть теория по которой армяне на Кавказе - народ пришлый (с Сирии). Придя на Кавказ, армяне решили жить по местным (кавказским) традициям и переняли много чего у соседей, в т.ч. блюда. А затем, по прошествии времени, начали называть эти блюда армянскими.

[Arm]

Есть теория по которой армяне на Кавказе - народ пришлый (с Сирии). Придя на Кавказ, армяне решили жить по местным (кавказским) традициям и переняли много чего у соседей, в т.ч. блюда. А затем, по прошествии времени, начали называть эти блюда армянскими.

[ORXAN-BEY]

Виноград здесь был, армяне пришли и украли рецепты.

[Мукуч]

Надо полагать у азербайджанцев?: ))

[Ундина]

а можно узнать, когда армяне пришли с Сирии?

[Мукуч]

а можно узнать, когда армяне пришли с Сирии?

[Arm]

Виноград здесь был, армяне пришли и украли рецепты.

[Мукуч]

Можно сказать и что кому-то нечем наполнять её было: )

[Златоуст]

Есть теория по которой армяне на Кавказе - народ пришлый (с Сирии). Придя на Кавказ, армяне решили жить по местным (кавказским) традициям и переняли много чего у соседей, в т.ч. блюда. А затем, по прошествии времени, начали называть эти блюда армянскими.

[ORXAN-BEY]

Читайте Эриха Файгл и узнаете о том, когда армяне пришли с Сирии.

[Мукуч]

А он признанный авторитет в вопросах арменистики? Ну я имею в виду корме общенародного признания в Азербайджане: )