Турция и Кипр Развязали "Сладкую Войну"

[beatnik]

Турки и греки-киприоты спорят за "авторское право" на известное лакомство – пахлаву, и происходящее между Турцией и Республикой Кипр по праву называют "кондитерским скандалом". Производители турецкой пахлавы уверяют, что сладость является их фирменным национальным продуктом. Однако конфликт давно вышел за известные рамки и продолжается уже в высших эшелонах власти.

Повод появился на прошедшей неделе, когда на Кипре в рамках мероприятий, посвященных Дню Европы, огромным тиражом разошлась брошюра, в которой утверждалось, что пахлава является исконным греческим лакомством. Это заявление вызвало целую волну праведного гнева турок, а министр юстиции Турции обрушил на греков-киприотов шквал резкой критики: "Кое-кто занимается культурным воровством и пытается присвоить себе авторские права на пахлаву".

Реакция Республики Кипр, увы, неизвестна, однако турки разошлись не на шутку. Руководитель Торговой палаты Анкары Синан Айгун не мешкая собрал экстренную пресс-конференцию и заявил, что даже само слово "пахлава" исконно турецкое, а первое упоминание о сладости, которую традиционно готовят из слоеного теста и пряной ореховой начинки, датировано XV веком. Порывшись в музейных архивах, Айгун обнаружил, что "в поваренной книге музея османских правителей Топкапы сохранилась запись времен султана Фатиха - покорителя Стамбула, согласно которой первая во дворце баклава была приготовлена в августе 1453 года".

Опасаясь, что древние документы кому-то покажутся недостаточно убедительными, глава турецкого патентного ведомства Юсуф Балджи решил, что в споре за сладость может победить только скорость. Балджи призвал как можно скорее официально зарегистрировать пахлаву в Патентной организации Европы продуктом турецкой национальной кухни. Тут он вспомнил, что турки так и не имеют международных патентов на всемирно известные "турецкий кофе", рахат-лукум и всем известный кебаб. Между тем, последний впервые упоминается в письменах Хеттского царства, согласно которым его придумали во II веке до нашей эры в средиземноморской долине Чукурова, которая располагалась на территории современной Турции.

Глава одной из крупнейших на территории Турции кондитерских фабрик авторитетно заявил: "Пахлава – турецкий продукт, а все, что демонстрируют греческие киприоты, - грубая подделка".

Государственный министр Али Бабаджан, отвечающий в правительстве Турции за переговоры с ЕС, пообещал поднять вопрос принадлежности традиционного турецкого лакомства в Евросоюзе. И поднял - генеральный секретариат по делам Евросоюза действительно уже занимается изучением вопроса о выдаче Турции патента на пахлаву как международную торговую марку.

Простые граждане тоже не остались равнодушными к национальному достоянию и устроили в Стамбуле демонстрацию под лозунгом: "Пахлава принадлежит туркам, и мы не позволим греческим киприотам кормить ею мир!" Зато сами совсем не прочь попотчевать лакомством Брюссель, если вдруг скупые документальные доказательства покажутся представителям Евросоюза недостаточно убедительными

[Kornelij Glas]

Предлагаю Армении вмешаться

[beatnik]

Поxоже, греки не на шутки посягнули на турецкость в области кулинарии.

[Kornelij Glas]

Только заметил, что первое упоминание о пахлаве у турок совпадает с резней в Константинополе. Я потрясен и удаляюсь предаваться молчаливым историческим воспоминаниям

[beatnik]

Балджи призвал как можно скорее официально зарегистрировать пахлаву в Патентной организации Европы продуктом турецкой национальной кухни. Тут он вспомнил, что турки так и не имеют международных патентов на всемирно известные "турецкий кофе", рахат-лукум и всем известный кебаб.

[Ablertus]

Paxan. Paxlavan mern a! B)

[ARTUR2005]

теперь ясно...недавно наши восточные соседи обвиняли армян в кулинарной агрессии ... вона оно откуда уши видны.

[Мукуч]

в споре за сладость может победить только скорость. Балджи призвал как можно скорее официально зарегистрировать пахлаву в Патентной организации Европы продуктом турецкой национальной кухни.

[ARTUR2005]

Не понял, а что мешает киприотам оказаться быстрее?

[CheZZaria]

:lol: Кайф!!

Обожаю турок, честное слово, с восхитительной невозмутимостью их хатто-хеттского наследия, переименнованного на персидский манер :rolleyes: :aisha:

А, собственного говоря, товарищи, к чему будоражить Мехмета? :ermm: Он агрессивный, чревато. Ведь все просто до безумия и в той же степени очевидно,достаточно лишь подвергунть слово "пахлава" (в турецком его варианте, то есть baklava) легкому элементарному лигнвистическому анализу, итак:

Бак - форма 2-ого лица, ед.числа небезывествного в определенных кругах глагола "бакмак" в повелительном наклонении. Иначе говоря, смотри!

Лава - форма дательного падежа, ед.числа существительного "лав", то бишь "лава"!

В союзе "бак" и "лава" являют собой призыв обратить наши взоры на лаву! :* Смотри, дескать, лава...АллахАллах :wacko:

Восток изумляет снег, Запад восхищает лава. :rolleyes:

Вот такой вот исторический каприз :diana:

[Ваэ]

Хорошо, что турки не узнали о ещё одном национальном блюде киприотов - долмадосе, думаю здесь и Азербайджан поднял бы шум, мы жы занаем как они не ровно дышут при произношении долма.

[Bey]

И тех и других - послать подальше. Пахлава - азербайджанское национальное блюдо.

[Helen]

самое интересное что в каждой стране ети "одинаковые" блюда готовятся по своему рецепту...

там еще сирия тоже может восстать, иран может заговороть насчет рахат -лоxума.

Но самый вкусный раxат что я ела был турецким..

а самая вкусная паxлава- моей бабушки...пусть ее спрпосят о рецепте и лицензии...

[Malu]

а все равно греческая кухня намного вкуснее, чем турецкая.ИМХО

[Helen]

такиx морепродуктов как в Греции я нигде в мире не ела. Даже в Испании так не готовят...

Ето что-то, особенно нежное крабье мясо под слоем сыра и помидор....Ето было моим любимым блюдом, далее осминожки маринованные, кальмары запеченные...

Malu зачем вы мне ето напомнили.... :crying: