Кулинарные эксперименты

[Cepnyc]

Ok. Bon appetit.

[Prankster]

Запеченная фета (овечий сыр, брынза). Замечательный закусон с красным вином или часть гарнира к стейку или свиной отбивной.

Берем плоский квадратный кусок феты, грамм на стопятьдесят-двести, зубчик чеснока, пару-тройку черных оливок, столько же листиков базилика (реhан), пол столовой ложки extra virgin оливкового масла. Нагреваем духовку до 200 градусов в режиме гриль (если нету такого ничего страшного).

Кладем сыр на кусок фольги, ножом расплющиваем чеснок и кладем на серединку сыра, по краям сыра кладем базилик и оливки. Поливаем это все оливковым маслом, заворачиваем фольгу так, чтоб не подтекало, и суем в духовку на 15-20 минут.

Вынимаем, едим))

[СолнЫчка]

Док, я все то же самое делаю, токмо лавашика еще подкладываю - фкуснааааааа :icecream:

[Aghavni]

Классный рецепт! Надо попробовать. Пранкстер, ваши кулинарные способности искренне поражают.

[Prankster]

Классный рецепт! Надо попробовать. Пранкстер, ваши кулинарные способности искренне поражают.

[Cepnyc]

А ты все-равно их вывешивай.

[Prankster]

Недемократично и по-снобски это будет выглядеть, имхо.

Ладно. Несколько штук походу повешу.

[Cepnyc]

[Cepnyc]

Что-нибудь ирландское?...

[Prankster]

Что-нибудь ирландское?...

[Cepnyc]

А ты сделай фоторепортаж. Снимай завтра процедуру и потом сюда вывесишь. А мы тебе «сенк ю» скажем.

[Prankster]

А ты сделай фоторепортаж. Снимай завтра процедуру и потом сюда вывесишь. А мы тебе «сенк ю» скажем.

[Fleure]

Запеченная фета (овечий сыр, брынза). Замечательный закусон с красным вином или часть гарнира к стейку или свиной отбивной.

Изменено 6 ноября 2010 пользователем Fleure (история изменений)

[shmidt]

Запеченная фета (овечий сыр, брынза). Замечательный закусон с красным вином или часть гарнира к стейку или свиной отбивной.

Берем плоский квадратный кусок феты, грамм на стопятьдесят-двести, зубчик чеснока, пару-тройку черных оливок, столько же листиков базилика (реhан), пол столовой ложки extra virgin оливкового масла. Нагреваем духовку до 200 градусов в режиме гриль (если нету такого ничего страшного).

Кладем сыр на кусок фольги, ножом расплющиваем чеснок и кладем на серединку сыра, по краям сыра кладем базилик и оливки. Поливаем это все оливковым маслом, заворачиваем фольгу так, чтоб не подтекало, и суем в духовку на 15-20 минут.

Вынимаем, едим))

Изменено 7 ноября 2010 пользователем shmidt (история изменений)

[shmidt]

..спагетти - хинкальезе:

..мясной фарш с чесноком,на сковородку или в маленькую кастрюлю,чуток вода,чтоб быстро сварилось,сол..

..ма сильном огнеминут 10 повертеть, насыпать на спагетти уже в тарелке,сверху свежие киндза и лук, свежемолотый черный перец и вперед с цицаком.. если хлебнешь пивка и закроешь глаза хинкальный эффект обеспечен..