"о пользе Пророщенных семян злаковых....
Проростки – древнейшее оздоровительное средство, известное уже более 5 тысяч лет. Эта целебная еда имеет удивительную способность избавлять нас одновременно от многих недугов, не допуская их возврата. Истинное здоровье – вот что даёт нам этот подарок Природы.
В проростках в большом количестве содержится витамин Е, который необходим для нормального функционирования мышечных клеток, нервных и клеток печени. Витамины группы В – необходимы для нормального функционирования нервной, сердечно-сосудистой систем, мышц и органа зрения. Клетчатка – выводит из организма токсины, стимулирует моторику кишечника.Хром и литий – редко встречающиеся микроэлементы, служащие для профилактики хронического нервного истощения. Калий – поддерживает кислотно-щелочное равновесие, предотвращает увядание мышц и придает им упругость, укрепляет сердечную мышцу. Железо – необходимо красным кровяным тельцам в сочетании с витамином С (квашеная капуста, картофель, петрушка, укроп). В проросшей пшенице содержание витамина С и В после проростания возрастает в пять раз, витамина Е – в три раза,фолиевой кислоты – в четыре раза. В 50 г проростков пшеницы витамина С столько же, сколько в шести (!) стаканах апельсинового сока. А семена чечевицы после прорастания становятся одним из важных его источников. В проростках люцерны витамина А в четыре раза больше, чем в её не проросших зернах.Пророщенные зерна, как пшеницы, так и других зерновых являются мощным стимулятором жизнедеятельности организма и полезнейшей едой.Они:регулируют и восстанавливают жизненно важные процессы в организме в любом возрасте, повышают иммунитет, способствуют невосприимчивости к простудным заболеваниям;обеспечивают нормальный обмен веществ и полноценную работу нервной системы;улучшают пищеварение, лечат экземы, язву желудка;повышают работоспособность и восстанавливают остроту зрения, координацию движений, цвет и густоту волос, укрепляют зубы;омолаживают организм, благодаря наличию в проростках антиоксидантов: витаминов А, С, Е и ферментов; живая энергия свежих проростков стимулирует внутренние самоочищающие и самовосстанавливающие способности организма, способствует образованию гемоглобина; очищает кровь;пророщенные зерна являются профилактическим средством предотвращения рака; большое количество магния в пророщенных зернах способствует снижению давления, выведению из организма холестерина, снижает вероятность сердечных приступов;пророщенные семена, зерна и бобы легко усваиваются, содержат гораздо больше витаминов, чем другие продукты, а также оптимальное сочетание белков, углеводов и минеральных веществ."..............
более подробная информация ..о свойствах и способах проращивания здесь ...http://www.e-pitanie.ru/zabytye_celiteli/proroshchennaya_semena.php
________________________________________________________________
моя бабушка ..болела сахарным диабетом... ..однажды ей посоветовали принимать зерна пророщенной пшеницы ..попробовала и стала делать это регулярно....анализы были всегда хорошие....