Перейти к публикации

соленья


shmidt

Рекомендованные сообщения

  • Ответы 90
  • Создано
  • Последний ответ

И всё ето из-за домашниx кабачков ...

Кстати наиболее опасные районы в Армении - Араратская долина, Горис, Еxегнадзор.

А наиболее опасные закаты - шушан, баклажановая икра, и вообще, все xучуч травы с мелкими листочками.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Никакиx. Даже некоторые больные отмечают, что консервы в тот раз были особенно вкусные :D

Единственная возможность определить наличие токсина - лаборатория. Но не потащишь же свои закаты на проверку

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

..но ,есть же добавки для предотвращения образования токсина в онсерваx..,уксус например?
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

.насколько я знаю, в колбасные изделия добавляется нитрито-нитратно-ёдистая смесь,во избежание ботулизма(ботилус-колбаса).. и образуется он большей частью в мясе..

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

.насколько я знаю, в колбасные изделия добавляется нитрито-нитратно-ёдистая смесь,во избежание ботулизма(ботилус-колбаса).. и образуется он большей частью в мясе..
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

..уважаемые форумджане!

.просьба была ,написать всего лишь этот несчстный рецепт приготовления цицака..

..спасибо огромное ,за вашу заботу!

Торжественно обещаю, не закатывать цицак в баку,а при готовности употребить в срочнейшем порядке!

.и все таки: как приготовить цицак ?

:/

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ай мард, эс хехч тхен ындамены рецепт узец - дарцрик hороми теры! :hammer: эс инч азгек!

Шмидт джян, мой рецепт такой, если нравится записывай!

значится так: сначала готовим рассол-маринад - на 1 литр воды 2 столовые ложки соли (желательно крупной), 2 столовые ложки сахара (или мёда), 2 столовые ложки уксусной эссенции (или грамм 400-500 уксуса) - кипятим.

за неимением бочки берётся или эмалированная (гладенькая без выбоинок) кастрюля, или стеклянная! на дно выкладываем несколько дубовых листиков, сухой укроп, пару зубков чеснока (можно и не класть - по вкусу), лавровые листики. хорошо вымытые перчики плотненько укладываем в один слой, сверху снова прокладываем листиками и укропом до заполнения кастрюли. Маринад кипятим и заливаем всё это в горячем виде на перцы. желательно положить сверху деревянную дощечку (если найдётся дубовая, то вообще кайф) и прижать всё это грузиком. (гантели, утюги и прочий металлолом не класть!!!)

Боюсь, что не "те самые эчмиадзинские цицаки", но всёравно очень даже ничего! ;)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

..уважаемые форумджане!

.просьба была ,написать всего лишь этот несчстный рецепт приготовления цицака..

..спасибо огромное ,за вашу заботу!

Торжественно обещаю, не закатывать цицак в баку,а при готовности употребить в срочнейшем порядке!

.и все таки: как приготовить цицак ?

:/

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Привет, Моргана :D

Шмидт, учти, что рецепт ты получил от заведующей моргом Медицинской энциклопедии. Эл бан чем асум, сам сделай выводы :hehe:

Этот её рассол-МОРинад больше для бальзамирования годится :lol:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Привет, Моргана :D

Шмидт, учти, что рецепт ты получил от заведующей моргом Медицинской энциклопедии. Эл бан чем асум, сам сделай выводы :hehe:

Этот её рассол-МОРинад больше для бальзамирования годится :lol:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Архивировано

Эта тема находится в архиве и закрыта для дальнейших сообщений.


  • Наш выбор

    • Ани - город 1001 церкви
      Самая красивая, самая роскошная, самая богатая… Такими словами можно характеризовать жемчужину Востока - город АНИ, который долгие годы приковывал к себе внимание, благодаря исключительной красоте и величию. Даже сейчас, когда от города остались только руины, он продолжает вызывать восхищение.
      Город Ани расположен на высоком берегу одного из притоков реки Ахурян.
       

       
       
      • 4 ответа
    • В БЕРЛИНЕ БОЛЬШЕ НЕТ АЗЕРБАЙДЖАНА
      Конец азербайджанской истории в Университете им. Гумбольдта: Совет студентов резко раскритиковал кафедру, финансируемую режимом. Кафедра, финансируемая со стороны, будет ликвидирована.
      • 1 ответ
    • Фильм: "Арцах непокорённый. Дадиванк"  Автор фильма, Виктор Коноплёв
      Фильм: "Арцах непокорённый. Дадиванк"
      Автор фильма Виктор Коноплёв.
        • Like
      • 0 ответов
    • В Риме изберут Патриарха Армянской Католической церкви
      В сентябре в Риме пройдет епископальное собрание, в рамках которого планируется избрание Патриарха Армянской Католической церкви.
       
      Об этом сообщает VaticanNews.
       
      Ранее, 22 июня, попытка избрать патриарха провалилась, поскольку ни один из кандидатов не смог набрать две трети голосов, а это одно из требований, избирательного синодального устава восточных церквей.

       
      Отмечается, что новый патриарх заменит Григора Петроса, который скончался в мае 2021 года. С этой целью в Рим приглашены епископы Армянской Католической церкви, служащие в епархиях различных городов мира.
       
      Епископы соберутся в Лионской духовной семинарии в Риме. Выборы начнутся под руководством кардинала Леонардо Сантри 22 сентября.
       
      • 0 ответов
    • History of Modern Iran
      Решил познакомить вас, с интересными материалами специалиста по истории Ирана.
      Уверен, найдете очень много интересного.
       
      Edward Abrahamian, "History of Modern Iran". 
      "В XIX веке европейцы часто описывали Каджарских шахов как типичных "восточных деспотов". Однако на самом деле их деспотизм существовал лишь в виртуальной реальности. 
      Власть шаха была крайне ограниченной из-за отсутствия государственной бюрократии и регулярной армии. Его реальная власть не простиралась далее столицы. Более того, его авторитет практически ничего не значил на местном уровне, пока не получал поддержку региональных вельмож
      • 4 ответа
  • Сейчас в сети   9 пользователей, 0 анонимных, 251 гость (Полный список)

  • День рождения сегодня

  • Сейчас в сети

    250 гостей
    Artmonton stephanie S Rubik mshput ст. л-т khnushinak lord17 vardan hov Nelsjan
  • Сейчас на странице

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

  • Сейчас на странице

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.


×
×
  • Создать...