Кулинарный раздел
32 темы в этом разделе
-
- 1 подписчик
- 263 ответа
- 28,6k просмотр
Вобсчем так, товарищи, посколько в горах уже несколько дней как тепло(как говорила моя бабушка, թաղեմ էս երկրի եղանակը ), а представители дружественного польского народа требуют приготовить им что-нибуь из армянской кухни, появилась идея выбраться на шашлыки. проблема в том что я уже не очень помню как делался маринад к мясу :klubnik: . Дайте кто нибудь рецептик а ? :diana:
Последний ответ от AFYE, -
Намечаются гости и опять стоит вопрос: что приготовить!? Обещали армянские кушанья, да вот помимо толмы(а как же без нее!), не знаю, что бы приготовить еще. Из салатов будут: табуле(спасибо Вир!), баклажановые рулеты с ореховой начинкой, может паштет из лоби (почерпнуто из прошлых топиков). Подумываю насчет иман-байалды, но как-то накладно имhо и баклажановые рулеты и иман-байалды. Есть ли идеи у многоуважаемых форумджан, какое еще горячее блюдо(желательно арм.происх.) можно подать наряду(до/после/етц.) толмы??? Подруга порекоммендовала: hacharov plav snkov. Да. Очень вкусное кушанье, но есть одно НО. Откуда достать hачар??? Уже и не помню как он выглядит в неприготов…
Последний ответ от Akop,
