Перейти к публикации

Выпечка хлеба дома


Sashiko

Рекомендованные сообщения

уже второй человек говорит)) Хотя задкмывался матнакаш. Возможно, опять тесто было жидковатое и бороздки не держатся. Поставь фотку Раздана плиз

Сашико, только подумал, где найти этот "Раздан" чтоб сфоткать и тут увидел твое фото.

Поверь, ну четко он самый "Раздан".

Раньше его пекли и возили из Раздана, потому и назвали так, наверное.

Насколько мне известно, это был самый большой хлеб в Армении, для него сделали специальное исключение из советского Госта на хлеб. Обосновали тем, что в Разданском районе много многодетных семей...

Весил он чуть ли не 5 кг. Высотой до 15 сантиметров, а сторонами 50 на 60-70 см, насколько мне помнится.

Но таких гигантов я уже не видел давно, сегодня Разданом зовут небольшие хлеба(0,5кг максимум) лишь внешне похожие на него.

Судя по твоей фотографии, и структура твоего хлеба как у Раздана, видны большие пузыри.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 113
  • Создано
  • Последний ответ
  • Global Moderator

Да, Раздан - это кари hац )))

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

..по высоте не очен, но по вкусу точно Ахта получается у меня из целнозерновой муки(пшен),а если добавит похинд, ваше бонба..

...пури ем узум.. пури...

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 2 недели спустя...

Ия.... :spiteful: лява я нечаянно зашла сюда.... :innocent: Почему именно Я тут во главе угла, не понимаюсь???? :smile144:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 2 года спустя...
  • 7 месяцев спустя...

Архивировано

Эта тема находится в архиве и закрыта для дальнейших сообщений.


  • Наш выбор

    • Ани - город 1001 церкви
      Самая красивая, самая роскошная, самая богатая… Такими словами можно характеризовать жемчужину Востока - город АНИ, который долгие годы приковывал к себе внимание, благодаря исключительной красоте и величию. Даже сейчас, когда от города остались только руины, он продолжает вызывать восхищение.
      Город Ани расположен на высоком берегу одного из притоков реки Ахурян.
       

       
       
      • 4 ответа
    • В БЕРЛИНЕ БОЛЬШЕ НЕТ АЗЕРБАЙДЖАНА
      Конец азербайджанской истории в Университете им. Гумбольдта: Совет студентов резко раскритиковал кафедру, финансируемую режимом. Кафедра, финансируемая со стороны, будет ликвидирована.
      • 1 ответ
    • Фильм: "Арцах непокорённый. Дадиванк"  Автор фильма, Виктор Коноплёв
      Фильм: "Арцах непокорённый. Дадиванк"
      Автор фильма Виктор Коноплёв.
        • Like
      • 0 ответов
    • В Риме изберут Патриарха Армянской Католической церкви
      В сентябре в Риме пройдет епископальное собрание, в рамках которого планируется избрание Патриарха Армянской Католической церкви.
       
      Об этом сообщает VaticanNews.
       
      Ранее, 22 июня, попытка избрать патриарха провалилась, поскольку ни один из кандидатов не смог набрать две трети голосов, а это одно из требований, избирательного синодального устава восточных церквей.

       
      Отмечается, что новый патриарх заменит Григора Петроса, который скончался в мае 2021 года. С этой целью в Рим приглашены епископы Армянской Католической церкви, служащие в епархиях различных городов мира.
       
      Епископы соберутся в Лионской духовной семинарии в Риме. Выборы начнутся под руководством кардинала Леонардо Сантри 22 сентября.
       
      • 0 ответов
    • History of Modern Iran
      Решил познакомить вас, с интересными материалами специалиста по истории Ирана.
      Уверен, найдете очень много интересного.
       
      Edward Abrahamian, "History of Modern Iran". 
      "В XIX веке европейцы часто описывали Каджарских шахов как типичных "восточных деспотов". Однако на самом деле их деспотизм существовал лишь в виртуальной реальности. 
      Власть шаха была крайне ограниченной из-за отсутствия государственной бюрократии и регулярной армии. Его реальная власть не простиралась далее столицы. Более того, его авторитет практически ничего не значил на местном уровне, пока не получал поддержку региональных вельмож
      • 4 ответа
  • Сейчас в сети   9 пользователей, 0 анонимных, 139 гостей (Полный список)

  • День рождения сегодня

  • Сейчас в сети

    139 гостей
    Vito vanski Good Boy lord17 Firefly OLD MEN ст. л-т stephanie S Lun
  • Сейчас на странице

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

  • Сейчас на странице

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.


×
×
  • Создать...