ГМО лосось скоро может оказатся

[Bagirka]

Вы "сам" или Вы "слышала"? :innocent:

[luc]

luc

Проблема с замороженной рыбой (именно рыбой, а не членистоногими) в том что по текстуре и вкусу она не сильно отличается от велосипедной покрышки.

А брать дикую рыбу когда она свежая, опять же вопрос размера бюджета.

В начале сезона филе Королевской лососи может стоить до 60 эфиопских бирров за 1 кг.

При условии что её вообще можно найти.

Ерванд, это потому что у вас долма не умеют готовить ))) шютка ))) Замароженную рыбу надо только жарить, причём жарить надо правильно, тогда и вкус будет если не отличный, но точно получше велосипедной покрышки и ГМОшной жирной рыбы ))) А так, кто же спорит, что свежую покупать лучше? )) И дело тут не столько в финансах, сколько в отсутствии свежей дикой рыбы как таковой. Я в биррах не разбираюсь, но в канадских долларах, в период сезона, дикая лосось стоит в пределах 18-22 за фунт (454гр.), то есть около 38-50 долларов за кг.

[luc]

Вы "сам" или Вы "слышала"? :innocent:

Я - "САМ", а "слышала" - это было обращение к Монике, прoсто вместо "и", "а" напечатал в конце, сорри )))

[luc]

Т.е. кто хочет мало-жирную - купит такую, а кому нравится пожирней - купит этакую. Я бы предпочел с хорошей долей омега-3 жиров.

Ара джан, тут была ТВ программа, на которой один профессор говорил, что содержание полезных жиров Омега-3 в ГМОшном лососе ничтожно мало. Он сказал, что в ГМО лососе есть переизбыток вредных жиров Омега 6, что не хорошо сказывается на здоровье людей, особенно тех, у кого проблемы с высоким холестерином.

Кстати, есть такая крупная рыбина - "чилийский морской окунь", пробовали? Мясо - белое прибелое.

Тут, свежего, продают за $19 за фунт. Сезон - круглый год.

Пару раз покупал и жена готовила - настоящий деликатес. Жиры только полезные, вредных жиров нет, ГМО исключено ))) Очень рекомендую.

[Ara55]

Ара джан, тут была ТВ программа, на которой один профессор говорил, что содержание полезных жиров Омега-3 в ГМОшном лососе ничтожно мало. Он сказал, что в ГМО лососе есть переизбыток вредных жиров Омега 6, что не хорошо сказывается на здоровье людей, особенно тех, у кого проблемы с высоким холестерином.

Главное чтобы этот дефект не скрывали !

Скорее всего ускоренный рост не позволяет рыбе набрать достаточно жиру, из-за которого и ценится океаническая рыба в странах с проблемами холестерина.

p.s. Да еще не будем забывать, что эту ГМОшную рыбу скорее всего откармливали в бассейне. Именно отсюда избыток омага 6.

Опять вина в корме !!!

[Ara55]

...

Кстати, есть такая крупная рыбина - "чилийский морской окунь", пробовали? Мясо - белое прибелое.

Тут, свежего, продают за $19 за фунт. Сезон - круглый год.

Пару раз покупал и жена готовила - настоящий деликатес. Жиры только полезные, вредных жиров нет, ГМО исключено ))) Очень рекомендую.

Это в наших ценах получается 20000 драм за кг, что составляет больше половины минимальной зарплаты в Армении.

Сьел 1.5 кг и зубы ставишь на полку, за не надобностью.

У нас в магазинах бывает хек(океанический) ценой близкой к свежей местной форели (прудовой). Это около 2000 др/кг .

Так что жир омега 3 у нас дешевле покупать в аптеке.

[Удача]

Кстати до ГМО лосося, на наших столах намного раньше окажется ГМО хози буд. Говорят американцы научились выращивать отдельно хози буди, вот такие фермы где пасутся свиные буди. Главное в приготовлении этого буда, это суметь найти где задница.

[shmidt]

..надо корову с геном сороконожки... хашная...

[Yervand Yervandian]

Следовательно ГМОшная рыба не просто чище напичканной, а принципиально чиста и безвредна.

[shmidt]

доказано, что баранина самое экологически чистое мясо, потому что барана нельзя заставить кушать ГМО, ест только чистую траву. Кушайте баранину, ну те, кому она не противопоказана.

[Удача]

.. в европах уже давно барашки жрут конский навоз с кукурузой,наверно тоже генномодифицированный...

[shmidt]

..у нас конский навоз в дефиците, шампиньоншики разберут мигом.. а в европах коней и собак болше чем людей..

[Ara55]

Остапа понесло. Он почувствовал прилив новых сил и шахматных идей. ©

У вас нестандартный юмор.

Не имею привычки вычитанное выдавать за свое.

Просто люблю делиться знаниями, особенно нравится когда за это благодарны, или хотя бы не комплексуют.

И вам успехов, в борьбе с прогрессом ГМО.:rolleyes:

[Monica B.]

А не скажешь, сколько у вас стоит заказ из примерно 30 кусков суши/сашими?

Относительно разведения тунцов в Японии, я в первый раз слышу. Я сам не представляю, как можно разводить тунца в бассейне, но японцы умные, я не сомневаюсь что они придумают способ ))) я не думаю, что в Японии это приживётся, наверняка будут экспортировать эту рыбу в американские/европейские/канадские рестораны. Кстати, слышала, что несколько месяцев назад на рыбной бирже в Японии один тунец весом примерно 250кг был продан за самую рекордную сумму за всё время промысла - около $760000?

[Bagirka]

30 много, но я лично 15 за милую душу уминаю в один присест.... :innocent: 30 видать на двоих....